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春天就该吃些清淡的菜，想着蒸菜少油健康，就做了这个白菜肉卷~
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美味的肉馅能满足小朋友春天补充蛋白质的需要，清淡少油又不会上火~
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原料简单，白菜叶子洗净有开水汆烫~
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扎白菜的菜就用韭菜，春天的韭菜不仅香还能给这个菜提鲜~
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肥瘦相间的肉馅少不了，和馅就不罗嗦了~
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烫好的白菜很有韧性，包上肉馅和虾仁~
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用韭菜当绳子扎好~
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码到盘子里
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不能往上码，那样蒸的不均匀~
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蒸的时候也可以放几粒枸杞~
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蒸熟以后倒出汤汁勾薄芡~
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好了，清淡的肉卷就做好了。您要是觉得口淡可以沾点喜欢的酱汁~