佛山石湾的高灶，是龙窑，建于明朝万历年间，已有400多年的历史。高灶全长32米。

高窑附近都是陶瓷工匠人家，这些民居现在改造为各种陶艺作坊，展示与销售各种相关产品。

是全国重点文物保护单位。高灶的结构和操作方法与南风灶是一致，“高灶”的称呼是因为这条窑建在高庙的后面，窑主希望它能承接高庙鼎盛的香火，所以取名为“高灶”。

【南风古灶】景区的主体是高灶龙窑，高灶是建于明朝万历年间，已有400多年的历史。高灶全长32米，是全国重点文物保护单位。高灶的结构和操作方法与南风灶是一致，“高灶”的称呼是因为这条窑建在高庙的后面，窑主希望它能承接高庙鼎盛的香火，所以取名为“高灶”。