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      今年气候尤其反常，大部分地区进入了暴雨和烈日交替的桑拿天，总觉得空气像是受了潮的毛巾，能拧出水来。刚刚清爽的洗个澡，出来马上又是一身汗，一般这种湿浊之气郁结脾胃，会让人食欲不振，干什么都觉得没意思。严重还会中暑。观察自己有没有湿气很重，只要伸出舌头来，对着镜子看看，是不是结一层厚厚的白色舌苔，就可以判断。这种天气，推荐一个很好的祛湿健脾胃的汤，就是薏米芡实冬瓜煲鸭汤。

    材料：因为鸭子整只或者半片皮下脂肪太多，很容易煲成一锅油。所以干脆用鸭翅了，基本上都是瘦肉和胶质，鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

     猪脊骨一块，猪骨煲汤比较养气血，滋阴

     薏米，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

    芡实，性味甘涩平，具有补脾止泄的功效。基本上和薏米是一对搭档，总是相伴出现

    冬瓜，皮要留着。冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

   梧州蜜枣一颗，可以提鲜味。也比较安神养血

   姜。

   鸭翅和猪脊骨事先飞水，然后小火慢慢煲就好了，煲到芡实像爆米花一样打开就好了。汤的味道非常的清甜。一点鸭子的腥味都没有。这种天气身体的水分仿佛都蒸发掉了，多喝点汤比敷什么保湿面膜都管用