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【Cactus Club Cafe】母亲节惊艳料理

(2016-05-31 22:53:52)
标签:

加拿大

多伦多

美食

canadian

母亲节

分类: 吃情江湖:想吃就吃
【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
     诺小宝的到来,让我有机会度过人生中第一个母亲节。妈妈的到来,给了我机会陪她度过人生中又一个母亲节。Cactus Club Cafe】在加拿大四个省都有店,菜单有些许不同,麦先生选择这里为我和诺小宝姥姥两个妈妈共贺母亲节,餐厅格调时尚,菜品可口,是会去了再去的地方。
【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
     餐厅坐落在多伦多市中心First Canadian Place,共有三层,分dining area,club areapatio area,有电梯上下,领班和服务生都是身材火辣的美女。
【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
     餐厅的环境特别好,值得一提的是卫生间设计超赞。空间敞亮,还有沙发和小桌,这对于亲喂妈妈简直是福音。
【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
当天诺小宝超级乖,从头睡到尾,只在大家吃完前餐后找了一次奶喝,实在是太贴心啦。
【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
    【Tuna Stack】ocean wise™ albacore, citrus tamari vinaigrette, nori, sesame, avocado, micro cilantro, wonton chips。这道前菜太好吃太开胃啦,强烈推荐。长鳍金枪鱼,柑橘油醋酱,海苔碎,黑芝麻,牛油果,香菜和馄饨皮酥调配而成,层级丰富极啦,真是吃到过数一数二的头盘啦。
【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
   【Ceviche】lois lake steelhead, sustainably harvested prawns, red onions, thai basil, mint, cilantro, nuoc cham。酸橘汁腌鱼也开胃,但就不如第一道惊艳啦。路易斯湖鳟鱼,对虾,红葱,九层塔,薄荷,香菜和越南蘸酱。【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
     【Calamari】peppers, jalapenos, dill, tzatziki, chipotle aioli。彩椒,墨西哥辣椒和鱿鱼圈混合炸,搭配小茴香还有酸奶黄瓜酱和墨西哥干辣椒蒜泥蛋黄酱,光色泽上就很养眼啦。炸物裹薄粉,鱿鱼圈很嫩不油腻,jalapeno辣辣的非常提味。
【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
     【Beef Carpaccio】peppercorn-crusted canadian tenderloin, dijon aioli, capers, grana padano。黑胡椒加拿大牛腰肉,法式蒜泥蛋黄酱,小酸豆和grana padano芝士(这是比普通parmesan芝士高一级的芝士,非常浓郁)。这道生牛肉的确好看,但是实在太薄了,完全服帖地趴在盘子上,叉子一碰就烂掉了,份量少得可怜,完全吃不出牛肉的味道,唯一有些失望的一道菜。
【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
     涨奶的时候宝宝还没醒,去洗手间把奶泵出来装到奶瓶里,等到前菜吃完,宝宝正好睡醒讨奶吃。麦先生喂完奶,给宝宝拍了三个嗝,小家伙便继续乖乖睡去啦。
【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
     【Soy DiJon Salmon】ocean wise™ lois lake steelhead, whole grain barley, snap peas, shiitake mushrooms, soy butter sauce, grape tomatoes, cilantro。给妈妈点的法式酱三文鱼。路易斯湖三文鱼,大麦,荷兰豆,香菇,黄豆奶油酱,葡萄小番茄和香菜。三文鱼煎得很嫩,下面的香菇炖麦粒也好吃的不行不行的。
【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
     【Four Mushroom Sirloin】7oz certified angus beef® sirloin, shiitake, portabello, button and cremini mushroom demi-glace, buttered mashed potatoes, roasted asparagus。给爸爸点的七盎司西冷牛排,搭配香菇,大顶菇,纽扣菇和小褐菇,淋上法式多蜜酱汁,佐奶香土豆泥和烤绿笋。Medium rare好吃极啦。
【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
     【Short Rib Pappardelle】slow-braised short rib, porcini mushroom cream, grana padano。麦先生点的牛小排意大利波浪宽面。慢火炖煮的牛小排,牛肝菌菇酱和grana padano芝士,非常好吃的经典意大利面。
【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
     Prawn Spaghettini】slow-roasted tomato sauce, chilies, fresh herbs, crostini。这是我点的对虾意大利面,常见的意大利面是spaghetti,比之粗一点的叫spaghettoni,比之细一点的叫spaghettini,最细的叫capellini。这应该是我目前吃过最好吃的意大利面,特调的浓郁番茄酱完全粘附在面条上,真的太美味啦,面条下隐藏的对虾们吃完更满足。
【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
熟睡的诺小宝让我们整个就餐过程完整且轻松。
【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
     非常棒的一次就餐体验。难忘的母亲节,清早就收到了麦先生代送的母亲节礼物,中午又美餐了一顿,开心。
【Cactus <wbr>Club <wbr>Cafe】母亲节惊艳料理
     回到家,诺小宝也醒啦,哈哈,半眯缝着眼做鬼脸。每天看到他,无论什么模样,心情都无限好。我爱你,宝贝。

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