任何年龄段的女人都有她在那个年龄阶段所呈现出来的无法复刻的美。她因年龄而减损的，又因性格而弥补回来，更因勤劳赢得了更多。
——加夫列尔•加西亚•马尔克斯
这是妇女节之前准备好的文章，因为一宗宗突发事件滞后发布了。女人，无时无刻散发着独一无二的美，在这个社会中，扮演着柔弱却毅然强大的角色。昆明事件过去一周了，希望那些无辜的灵魂和破碎的家庭可以慢慢从惊愕不安中恢复，希望逝去的残缺得以慰藉。暴徒，无论男女，都应该得到应有的惩罚，千千万万种方法，他们却选择了一种最血腥最无力最没人性的报复。暴力是盲目的野兽，很难想象在一群暴徒中还有女性，那双手，本是抚摸孩子的手，本是环抱爱人的手，它怎么会用来拿砍刀，去伤害素未谋面的民众？
今天介绍的是冬季美食节最后一家体验餐厅——位于市中TD银行五十四层的餐厅【Canoe】。绝佳的地理位置，俯瞰大半个市中心，远眺高耸的CN
Tower，让人刚坐下，情绪就不禁亢奋起来。我一直觉得饮食和心情有很大关系，心情好，再难吃的东西也可以挽回些许怜悯，心情差，再好吃的东西也索然无味。【Canoe】的第一印象分非常高，美食节期间提供餐点类型为加拿大餐，晚餐$45一位。
美食节的关系，没法订位，很不巧，没能坐在靠窗的位置。麦先生有礼，把面对窗的位置让给我，这下就算不能最近距离与美景作伴，但只要一抬头，麦先生帅气脸庞就在美景的陪衬下，哈哈，果然是间浪漫餐厅哦。夜色降临，华灯初上，放眼望去窗外一片星光点点，稍稍扭头，还能看到斜前方变换着灯光的CN
Tower。美哉。
冬梨蔓越梅汁【winter pear & cranberry
juice】。小小一杯，味道真不错，很新鲜很搭调。
乐啤露【Babbling Brooke's Root
Beer】。麦先生是乐啤露的忠粉，我一直把乐啤露独特的提神味儿形容成风油精。这瓶从外形上来看很讨喜，而且味道很纯，风油精味道极重，好喝。
餐厅服务生的穿着也是我会注意的地方。很喜欢【Canoe】的服务生穿着，貌似负责点餐的都是男银，笔挺的素色衬衣，加一件深色马甲，西裤，皮鞋，梳着有型的头发，整个看起来非常绅士并养眼。【Canoe】和【Cafe
Boulud】一样，洗手间都在餐厅外，为我们服务的服务生，在我问完洗手间在哪儿之后，竟然径直把我带到餐厅门口，为我指路，哈哈哈，服务也太细致了吧。值得一提的是，【Canoe】和之前介绍的【Auberge
Du Pommier】同属Oliver & Bonacini
Restaurants旗下的餐厅。但就一次饮食体验来讲，这两家餐厅简直就是一个天一个地。
熏番茄酱【smoked tomato
spread】。前餐面包通常是配黄油，这个熏番茄酱还蛮健康好食的。
白胡桃南瓜姜汤【Butternut Squash & Ginger
Soup】（Peekytoe Crab, Tarragon Yoghurt
& Rye
Croutons）。蟹肉，酸奶和面包碎。麦先生说很好喝，不过我对南瓜汤无感，觉得怎么喝应该都蛮好喝吧。
前菜三文鱼刺身，摆盘精致，除了些许橄榄油点缀，所有食材自身的味道融合完美，赏心悦目又入口即化的美感。
欧若拉烤鸡【Aurora Chicken】（Northern Woods Mushrooms, Spiced Apple Currant Compote
& Three Grain
Risotto）野生蘑菇，糖泽辛香苹果葡萄干，谷物调味饭。鸡肉跟牛肉不一样，必须要烤熟，想要极嫩应该是不可能的。这个鸡肉已经烤得很嫩且不柴了，主要赞扬的是配料和酱汁，调理地非常棒，糖泽辛香苹果葡萄干微甜，和着谷物和蘑菇，再搭配一小块外焦里嫩的鸡肉，嗯，不错哦。
嫩烤牛小排【Ontario Strip Loin】（Short Rib, Gherkin Sour Cream & Cheesy Alliston
Spuds）牛小排，酸奶油，芝士小土豆。点餐时服务生并没有问要几分熟，但端上来的牛小排火候控制得很好，尝了一口，没啥好埋怨的。
签到打卡，下次带爸爸妈妈来。
三奶蛋糕【Three Milk Cake】（Hewitt’s Dairy, Vanilla Mousseline, Caramel Cream &
Kernal
Peanuts）牛乳，香草慕斯，焦糖奶油和山核桃。两道甜点我都好喜欢，这个布朗尼蛋糕看起来黑黑的，摆盘一般般，但味道真的好棒，不过甜不过腻，外表朴实内心丰富哦。
我真心是想给蛋糕拍个高清大头照，咱技术不过关啊，拍出来还是一坨黑的，哎……
胡萝卜蛋糕【Heirloom Carrot Cake】（Candied Walnuts, Cream Cheese Mousse & Red Bean
Orange
Sauce）糖核桃，奶油芝士慕斯，红豆橙子酱。一想到胡萝卜蛋糕，就有点倒胃的感觉，心想着胡萝卜多健康的蔬菜，这蛋糕能出彩么？事实证明，太出彩了！蛋糕是扎实的口感，但配上奶油芝士慕斯和红豆橙子酱，瞬间就是绵密顺滑了，很喜欢很喜欢。
报税季又开始了，一周六天班的节奏已然持续了数周。坚持运动给我了更多的精神气，虽然一周只休息一天，也不会感到特别累。我很开心周围有一圈喜欢运动并健康饮食的朋友，每每看到她们的努力和坚持，都给了我更加坚定的意志力。加油哦，夏天来临的时候，我们一起用好身材馈赠给奋斗过的自己。是的，我跳过了春天，因为……国内过完了植树节，我们还在加拿大看白雪。冬天过完，就是夏天吧……末了，依然祈祷MH370飞机上全部成员安全回家！
(2014-03-16 20:46:13) 
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