【Linda Modern Thai】叙旧佳地：泰好聊_漫步枫中

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【Linda Modern Thai】叙旧佳地：泰好聊

(2014-01-22 11:00:28)

标签：

加拿大

多伦多

泰国菜

叙旧

美食

分类：吃情江湖：想吃就吃

哇噻，咱啥时候迎来了第一百个国家的博友啦？好嗨森啊，欢迎来自牙买加的朋友耶。快过春节啦，上周末在家打扫卫生，辞旧迎新。从衣橱到房间到地板到厨房里里外外来了一次大扫除。有木有人跟我一样，觉着大扫除是一个极佳的淘宝体验？好多压箱底儿的衣服被翻出来，关键还是未拆吊牌的新衣，那一霎那，有种暴富的感觉啊。终于清理掉了一批旧衣，虽然是好些年颇有历史痕迹的衣服，但因为没破没坏，总是不舍得看它们消失，有时间就去捐掉好啦。收拾屋子的同时，也清理了一下儿电脑里的照片儿，妈呀，去年的文章落了好多，要加紧进度更新啦。今天，继续写美食，找到这家Linda Modern Thai泰国菜馆纯属缘分，当初不知吃什么好，于是用urbanspoon手机软件摇一摇，摇出了这家评分不错的泰菜，索性就去了。没想这家菜品和环境都很不错哦，两次饮食体验都是和久未谋面的朋友们一起，边叙旧边品尝，实在是泰好聊啦。

第一次去着实是歪打正着，所以连位置都没订。餐厅服务生说，需要一个小时才可以有位。按照平常，我肯定走人去别家吃啦，也不知道那天怎么就鬼使神差，应了声，没问题，我等。幸好餐厅坐落在一个小型商圈里，周围有小店什么的可以瞧瞧。逛了一圈，看时间还早，有些饿啦，遂就近找了一家甜品店，点了一份香蕉巧克力煎饼品尝。

说是一个小时以后才有位，吃完甜点才过了四十五分钟，抱着试一试的心态去餐厅询问，竟然有位啦，领位的男服务生迅速把我们引到露天餐区。

餐厅的装潢蛮讨喜的，很有些泰国味道，又不至于特别拥挤。

我们用餐的地方，哈哈，美女入镜给遮一下儿哈。本有些担心，天色已晚，坐在室外会不会太冷。哎，自己是真心多虑了，服务生早已将暖炉点起，太暖啦。以下菜色是两次体验的综合版，因为第一次的不错印象，第二次约好友叙旧便再次选择了这家餐厅。不知算不算巧合，第二次到访，服务生竟然又鬼使神差把我们带到了这个位置，同样的地点，只是此刻，坐在我对面的人换了。

Tom Yum Goong，这家冬阴功汤的味道我还蛮喜欢的，辣和酸的味道偏重，非常开胃。

Mieng Kum，这是Linda家的招牌开胃菜，非常神奇的口感，大爱。第一次看见菜品端上来的时候，大家都面露难色，不知该如何下口。还好服务生及时察觉到，在我们还未开口询问的时候，便很贴心地询问是否是第一次点这道菜，得到肯定答案后，即开始为我们介绍吃法。

吃法呢，跟春饼是一个意思，取所有配菜和酱料适量，放在叶子上，卷起，就可以吃啦。乍一看，小辣椒，洋葱，柠檬，椰子粉，虾米和坚果粉这些配料完全格格不入，没想，一口下去，慢慢咀嚼，回味无穷。嗯，大赞的开胃菜。

Traditional Platter for Two，正常的烤串和春卷，味道不错，除了蘸酱外没有特别之处，普通东南亚餐厅都可以做的菜。

Royal Pad Thai，这是去任何一家泰国餐厅，我都必点的菜，就连去Thai Express也不会放过。这是第一次见着Pad Thai像蛋包饭一样被包起来。

对于这道菜我没什么挑剔，除了有一次去Salad King吃到奇酸无比外加难以咬烂的米粉外，每家店的Pad Thai都不错吃。

这道是我认为他们家最棒的菜品啦，应该是Curry with Duck神马的，具体名字真不记得啦。鸭肉超级软嫩，皮脂被烤得无敌香且不腻，如果没记错的话应该是红咖喱，搭配上咖喱的酱汁，真真是好吃死啦，以至于第一次吃完，就超级想念再吃第二次呢。

可惜啊可惜，第二次奔着这道菜来的人，被告知这道菜没有供应。当时那个失望啊，心中千万头羊驼奔腾而过啊。巧的是，当天遇到了餐厅老板娘Linda，逮着跟我们一桌人聊天的机会，我问她为嘛不供应这道美味的咖喱鸭啦？Linda告诉我，餐厅对鸭子的选择非常严格，那段时间鸭肉质量不好，所以没有进货，需要等当季鸭肥的时候，才会重新供应。她向我保证，这道菜不是下线，而是需要等待更好的时机从而保证菜品质量。好吧，下次订位时，一定先问问有木有咖喱鸭再说。

Green Curry with Chicken Breast，绿咖喱鸡胸肉。绿咖喱相对温和许多，配上清甜的荷兰豆，酱汁配米饭，赞。

泰式辛香料烤羊小腿，个人不是它的粉，感觉有点小膻，还是喜爱酱汁多多的泰国菜，倒是友人对这道菜赞赏有佳。

另一道有点沙茶羊肉的感觉，味道偏甜，羊肉极其软嫩，被酱汁覆盖后有点吃不出来羊肉的感觉啦。

Golden Curry with Crispy Beef，黄金牛肉佐黄金咖喱。嗯嗯，不错，牛肉虽然炸过，但完全不油腻，和咖喱搭配，味道平衡，也是很喜欢的菜品之一。

甜点时间，本人热爱一切椰子口味的东西，所以接下来两道甜点，算是完美收官咯。椰子冰淇淋，椰奶味道非常浓郁，冰淇淋非常绵密，喜欢。

Mango Sticky Rice,芒果椰汁糯米饭，哪天有时间可以自己在家试做看看，貌似不难哦，口感不错。

我很喜欢这里的就餐环境和可口食物。坐在露天餐区很舒服，跟老友们叙旧，品尝泰国风味，偶尔一辆儿童小火车从身边呼啸而过，看着悠闲逛街的人们，仿佛时间因此慢了下来。这周一是一年一度的Blue Monday,据说每年一月的第三个星期一是大多数人感觉最郁郁寡欢的时刻。因为刚刚放完长假，要收拾心情上班，要准备付清各种账单什么的。不知道在刚过去的星期一里，你有什么特别的感受呢？送上一首小曲《love has it all》,给亲爱的你，闭上眼睛，感受一下放慢脚步的时间吧！

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