我的体会是：每天觉得胃里有点空，没什么油水（就好象感冒刚好那种感觉），但到中午吃荤菜时也不是特别馋，还和平时一样正常吃；虽然晚上没吃其他东西，但一点不伤身体，还是照样每天精力充沛；再有就是吃土豆每天通便。

     经过实践，我认为土豆完全可以替代晚餐，这样既对健康有利，又可以健美身材。如果土豆吃腻了，可以换其他薯类食物，如；红薯。我现在是一买土豆就是20左右斤，第一次买16斤，是让菜农送回家的，第二次买20斤，是我自己提回家的（我看菜农是老人家，不好意思让送），也没觉得怎么累。第三次买23斤红薯干脆自己提回家，一点不累。

    走路是我已经养成的良好生活方式，现在晚餐土豆又是我的一个良好生活方式。

    土豆不仅可以当晚餐又可以保养容颜。

    土豆中的淀粉是皮肤的天然安抚剂，能保护角质层，锁住水分，使皮肤保持弹性，延缓衰老。因此将煮熟土豆切成片，贴在脸上，则有使皮肤细致、水润的功效。

　　如果能够和促进皮肤新陈代谢的蛋黄混在一起使用，则可使皮肤更洁净。以一匙土豆粉配半只生蛋黄，调匀后涂在脸上半小时左右即可。

　　将熟土豆捣成泥状，和具有美白细致肌肤的牛奶混在一起同煮，冷却后敷在脸上20—30分钟，能让肌肤更柔滑。

　　对皮肤敏感以及皮肤干燥的人说，燕麦和土豆共同调制的面膜不啻为一个有效方法，燕麦有安抚敏感和干燥皮肤的作用。将熟土豆去皮捣烂，放入适量燕麦调匀，在脸上敷20分钟左右，用温水洗掉。

　　对于油性皮肤或混合性皮肤的人来说，土豆汁是比较合适的养颜方法。将土豆捣碎，直到汁液出现为止，然后用棉棒蘸取土豆的汁液涂抹在面部，过20分钟左右洗掉，便感到油脂少了很多。

　　如果身心疲惫、面部困乏，用土豆泥加柠檬汁，即能有效减轻脸的疲惫感。将土豆泥放入柠檬汁中，调匀后敷在面部和颈部，并用纱布遮盖半小时左右，洗净后顿有神清气爽之感。

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