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营养师晓薇
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【北京营养师俱乐部群学习计划】

(2013-05-06 13:35:25)
标签:

杂谈

     营养之路光荣而美好,同时漫长而曲折,很多人从喜欢营养,到开始学习营养,然后参加考试取得证书,从此营养之路就结束了,营养师考证后路在哪里?其实路就在脚下,任何路都是人走出来的,世间本无路,走的人多了便成了路,学习是一辈子的修行,如果喜欢就要全心投入,喜欢所以努力,努力所以拥有,拥有所以珍惜,珍惜所以追求,一个人在追求的路上是否很难坚持呢?让我们一起抱团学习!
【北京营养师俱乐部QQ二群本周群讨论】
    学习营养从基础开始,本周让我们一起来讨论有关三大产能营养素《碳水化合物》的相关知识,哪些基础知识是必须牢记的?又该如何把基础知识与生活实践相结合?【基础环节】
1、碳水化合物按聚合度可分为哪几类?单糖、多糖、寡糖、糖醇类物质各有哪几种?
2、碳水化合物的生理功能?
3、什么是直链淀粉?什么是支链淀粉?
4、膳食纤维的生理作用?可溶性膳食纤维和不可容性膳食纤维包括哪几种?
5、肝糖原和肌糖元各有什么作用?
6、什么是糖异生作用?什么是抗生酮作用?
7、碳水化合物的膳食参考摄入量和食物来源?
【生活实践环节】
1、什么是无糖食品?什么是低糖食品?无糖食品是否会影响血糖?
2、糖醇和糖有什么不同?糖醇作为糖尿病人的甜味剂有哪些优势?
3、什么是GI?糖尿病人能吃西瓜吗?南瓜和苦瓜真能降血糖吗?
3、不吃主食减肥有哪些危害?薯类属于主食吗?
4、为什么有的人不适应喝牛奶?什么是乳糖不耐症?如何缓解?
5、免洗米要不要洗?
5月10日晚8至9点我们在群里一起学习讨论,让自己每天进步一点点!
学习需要氛围,进步来自逼迫,如果你是营养师或营养爱好者,我们欢迎你和我们一起来进步!请将以下资料(姓名,所在城市,电话,职业,QQ号码,博客及微博链接)发至邮箱993301027@qq.com,审核后管理员会回复QQ群成员编号,验证加群157131076参与。
                                                              【北京营养师俱乐部QQ群2群 宣】

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