今年最长的假期你是怎么度过的呢？双节难免与亲友聚餐，美食诱惑当前，丰富的节日生活后你是否发现自己变得臃肿了？快乐是需要留在记忆里的，但肥胖却是我们不乐见的，你是否正在为此而苦恼，节后快快来减一减，下面就为大家介绍几种健康美味的减肥食物：

    一、魔芋

    魔芋的主要成分是葡甘聚糖，它在胃内遇水会膨胀减低食欲，且它不被人体的酶所消化，它富含丰富的膳食纤维能加强肠道蠕动促进排便。

    二、芋头

    芋头中含有丰富的维生素，这些维生素可以激活体内细胞，加速身体的新陈代谢，有通便的作用，可以减重。

    三、莲藕

    莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，达到减重的作用。

    四、番茄

    番茄含有茄红素和食物纤维，可以促进生长激素的分泌，降低胆固醇，加快代谢，抑制脂肪堆积，控制体重增长。

    五、小白菜

    小白菜富含丰富的维生素和矿物质，它含有的大量的纤维可以与人体内脂肪结合，避免胆固醇的合成，促使其以胆酸的形式排出体外，起到控制体重的作用

    六、豆腐

    豆腐不含胆固醇，高血压、高血脂、高胆固醇症人群食用豆腐是很好的选择，它含有大量的植物蛋白，易产生饱腹感，又能排出身体内多余的水分，提高消化功能，对减重有效果。

    七、红薯

    红薯的纤维结构在肠道里无法被人体吸收，有防止糖类转化为脂肪的特殊功能，加之它自身含热量又低易有饱腹感，是低脂低热的减重佳品。

    肥胖已经成为威胁人类健康的第一杀手，它会缩短人的寿命，引发动脉硬化、冠心病、高血压、血脂异常、糖尿病、脑梗赛等心脑血管疾病，甚者威胁生命，不要给自己留下隐忧，健康从生活的一点一滴做起，为自己和心爱的人做一道美味健康的佳肴吧！

国家二级公共营养师，郭晓薇

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