立于世界茶行业之首的是英国的“立顿”。可在18世纪前，那里的茶还是一片空白。当时，英国人对茶的接受过程非常缓慢。在17世纪50年代前，没有任何使用过茶的记载。最早标明日期有关茶的记载是1658年9月23日在伦敦《政治快报》上刊登的一则广告：

    为所有医师所认可的极佳的中国印饮品。中国人称之为茶。而其他国家的人则称之TAY或者TEE。位于伦敦皇家交易所附近的斯维汀斯一润茨街上的“苏丹王妃”咖啡馆有售。

     当时伦敦平均每1000人就有一家咖啡馆，而没有一家茶馆。后来，茶与巧克力同时增加，都是在咖啡的基础上增加的。把茶称为饮料。没有谁知道茶来自哪里——也许来自欧洲大陆，也许是有人从东方带回来。

    最终是一位叫凯瑟琳、布拉甘扎把茶作为嫁妆带到那里，从此，使茶变成了宫廷的一种时尚。随后，饮茶的习惯又从宫廷传播到了时髦的上流社会，最初只有富人才享用得起，到了后来才成为中产阶级的饮品。在凯瑟琳、布拉甘扎成为皇后的第二年，埃德蒙、沃勒为她写了如下一首祝寿诗：

          维纳斯的香桃木和太阳神的月桂树， 

   都无法与女王赞颂的茶叶媲美，

    我们由衷感谢那个勇敢的民族，

       因为它给予我们一位尊贵的王后，

和一种最美妙的仙草，

       并为我们指出了通向繁荣的道路。

——摘自《茶》（英罗伊、莫克塞姆）

http://hiphotos.baidu.com/sissiweb/pic/item/cd0c1f167ae21f4521a4e9a3.jpg