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“跟党菜”

(2013-08-07 00:15:56)
标签:

文化

分类: 散文

                 

我家院子里一直种着一种被称为“gendang菜”的蔬菜。人们都是这样称呼,可“gendang”究竟是哪两个字,谁都说不清楚。是“根当”,还是“根档”或者其他什么?有人就为此菜鸣不平:谁都愿意吃,却谁也不知道人家的名字,这就与某些人养小三一样:人家跟你同床共枕,人家为你生儿育女,你却连个名分也不给人家,这叫什么事?有人就开玩笑:那就叫‘跟党菜’就是了。眼下小三跟的不都是一些党的干部吗?你见过那个党的干部为了小三而去离婚的?供你钱花就得了,还要什么名分?还有人说:“你们瞎联系什么?人家那不叫‘跟当菜’,那叫‘根达菜’!

我抱着试一试的心情,在百度上搜索“根达菜”三字。你别说,还真有,还真是叫“根达菜”,根达菜,又叫牛皮菜,它的正名叫恭菜或莙达菜,为藜科甜菜属中的变种,二年生草本植物,以幼苗或叶片作蔬菜用。牛皮菜原产欧洲地中海沿岸,依叶柄颜色不同,分白梗、青梗和红梗3类。牛皮菜是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜,鲜嫩多汁,适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒,行瘀止血的功效。可炒食、煮食或稍烫煮后凉拌,也可作馅。

——好了,不说这些枯燥无味的东西了,反正大家都爱吃,吃了对人有好处就是了。我所高兴的是,终于弄清楚了这种菜的来龙去脉。虽说不是明媒正娶,但毕竟是有了个名分。小三就小三吧,当小三那也是向党靠拢的表现。跟党菜,跟党菜,“听老婆的话,跟党走”不正是这些年的社会潮流吗?

                                       2013-8-3

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