夏日低卡凉拌菜,巨好吃的香菜拌牛肉
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哈喽啊姐妹们,咱就是说香菜拌牛肉也太太太好吃了吧,关键是好吃还不胖,对正在减脂期的姐妹太友好了,今天把我平时的做法分享给大家,姐妹们赶紧试试吧。#福临门食用油种草大赛#
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食材:牛肉250克、香菜、生姜、葱花、盐、料酒、醋、花椒粉、食用油。
调料汁:蒜末+小米辣+芝麻,淋热油激发出食材的香味,加入盐、生抽和醋搅拌均匀就做好了。
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做法
牛肉切薄片,放少许蚝油+生抽+料酒+食用油抓拌,再少量多次淋入淀粉水,抓拌几下,然后腌制15分钟左右。
锅里水煮开后放入腌制好的牛肉,煮熟后捞出,将煮熟的牛肉和香菜、洋葱,料汁拌匀,最后淋上食用油就可以可开吃啦~
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小贴士
香菜的用量可以根据个人口味增减。
可以选择喜欢的油进行淋在牛肉丝上,增加口感和香气。
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最后淋上的油就是这道菜的点睛之笔,我用的是福临门的油,选用优质花生、大豆等原料,采用传统工艺制作而成,具有香气浓郁、营养丰富、口感细腻的特点。在香菜拌牛肉中加入福临门的油,可以使菜肴更加鲜香可口,令人垂涎欲滴。
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我是城家小厨,一个热爱美食的吃货,喜欢本篇文章的小伙伴,记得点赞收藏关注点下小火箭哦,你还知道哪些好吃的,记得评论区留言哦。

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