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美食图片榨菜粥jodie的厨艺美食diy |
分类: Jodie 食坊 |
Jodie 制作拍摄
最近好像几乎没有不刮风的时候,这也算是今年冬天的特色了——无雪、风多、干冷。
今天带外地来开会的朋友,去参观了位于后海附近恭王府(和珅的宅邸),顺便在后海一带走了一圈。途经什刹海、荷花市场、酒吧一条街。
银锭桥真的没了,去而代之的是就近新建的一架钢架桥,我没有拍图片,觉得过去了都过去了。一切都留在记忆里吧!
晚上回来才知是腊八节,来不及煮粥喝了,某同学也没的喝(他今天飞银川)。晚上他到宾馆后先打来了平安电话,问我几点到的家,然后我们各自去进行简单的晚饭。饭后在电脑上视频聊了一会儿,他接着准备明天的工作,我在这里也小小的敲一会儿。
不太喜欢晚上整理图片,眼睛不太好,晚上看图片会觉得不舒服。挑了一个超级简单、却很好吃,用来配粥的小菜——佐粥榨菜丝,就是用鱼泉低盐榨菜做基底。
佐粥小菜
(过程超级简单,图片省略)
材料:鱼泉榨菜、青尖椒、红的小米椒
调味料:醋、香油、糖
制作方法:
1、把青、红尖椒洗净,剪成圈备用
2、将成品榨菜到入盛器,加入青、红椒圈,然后到入糖、醋、香油各少许搅拌均匀即可。
小贴士:
这样拌着吃的在菜,最好是原味的,这样更可以突显拌后鲜香。
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