品质撑起“钱”途
——宾阳县中华镇冬虫草种植给农民带来好收成

 中华镇的冬虫草。（陆波岸  摄）

    最近，香港一家公司给宾阳县中华镇政府发来一份传真，想订购中华镇生产的特色农产品冬虫草，请求有关方面协调，促使交易成功。

    现正值冬虫草采收最佳季节，已经有30多年种植历史的中华镇冬虫草依然受到市场的欢迎。“主要是产品的品质好。”这里的农民朋友这样说。

此地出精品

    中华镇种植的冬虫草产品，色鲜白，形如蚕，既可作为中药、补品，也可作为菜肴配料。它和名贵的中药材冬虫夏草名相近、形相似，但却有着质的区别——前者是种植在农民的耕地里，一亩耕地可产干货400公斤左右；后者则是自然生长于我国青藏、云贵高原及东北地区，产量极小，有“东方珍宝”之称。

    可是，与名贵产品冬虫夏草有别的冬虫草，生长环境也十分讲究，水土不服绝对长不出好产品。中华镇新塘村委福荫村村民黎启成告诉记者，整个中华镇6个村委也只有2个村委8个自然村适宜种植，其他地方想种都没有办法。

    “可能是土壤问题。”他说，前几年，附近一些乡镇看到他们村种植冬虫草取得好效益，也开始发展种植，但都无法种出好的效果来。“他们花多少力气种出来的产品都是又短又小，没法赚到钱。我们的产品是表皮白净，个长体胖，品质十分好。”

    中华镇位于宾阳县东南部，距县城18公里，平原地区土地肥沃，水利条件较好，是宾阳县主要的产粮区之一。目前，整个宾阳县冬虫草种植基本上集中在福荫村等几个自然村里，今年种植面积达到420多亩，是这个镇一个独具特色的经济农作物。

收获来自多流汗

    当下正是冬虫草收获的季节。记者到访时，正逢夏雨连绵，福荫村农民朋友的家里，都铺着席子晾晒收获的冬虫草，远远望去，一片嫩白，就像一地已经长成的大蚕。

    村民黎祥高正在家里翻晾着冬虫草，嘴里嘟哝着盼望天空早一点放晴，以好好晾晒这些已经到手的收获。他说，伺候冬虫草那可不是一件轻松活，不会晾晒，让它发霉了，那一切就等于零。只有晒好了，颜色才保持最佳的白色。

    更费事的活，要数收挖冬虫草。黎祥高说，冬虫草一般是每年冬至下种，到来年的夏至后开始收获，生长期为半年。每到收获季节，地里到处是太阳伞，伞下的人们坐在一把矮小的椅子上，慢慢挖拾着泥土里的冬虫草，比挖花生还费事。“30个人一天才能挖1亩地的冬虫草，如果1个人自己挖，有时候挖一个月都挖不完1亩。”

    黎祥高子女都外出打工，只有他们夫妻俩在家，今年他家种有冬虫草4.3亩，每天都要请6个以上的村民来帮工。这里的村民说，冬虫草成熟后，要及时挖出来，收挖后立即冲洗晾晒，只有这样才能保持品质，才能做到增产又增收。

支撑市场三十年

    中华镇种植冬虫草历史始于上个世纪70年代，由当时的供销社引进，并在福荫村等地发展种植。这一产品收获后，供销社只收购了一年，此后就是农民自己寻找市场销售。直到今天，30多年的时间过去了，这个计划经济时代就引进的经济作物，依靠着多年来培育的好品质，在市场经济年代依然吃香。

    现在，他们的冬虫草产品经本地商贩的手后，都销往广东等地，深受消费市场的青睐。

    黎启成说，上个世纪70年代，他们种植的冬虫草只是小打小闹，面积小，产量少，一亩只能收获150公斤左右的干货，收购价也只有3.4元/公斤，“每家一直都是只种有几分地”。

    是多年培育的好品质使他们的冬虫草产品受到市场欢迎，促使他们发展规模，增加收入。他说，2000年以后，冬虫草的市场价格节节攀升，村民才大规模种植。如今，村里种得最多的一户种了4.3亩，黎启成也种了3.5亩。“家里经济收入主要靠这个，种水稻也得一点收入。”

    收获冬虫草后，闲置下来的耕地又可以种植晚水稻。这对农民朋友来说，又是一笔好收入。

本报记者陆波岸

 
 本文2008年7月21日发表于《南宁日报》。