这几天，在整理相片，三个4G全塞满，花了两晚时间存放到电脑里。一张张相片，仿佛一幕幕生活画面。曾经满怀激情地写博客，写生活记录，不知道是杂事繁多还是倦怠期，有点懒散！收拾心情在属于我个人的这片天地里好好经营。

       今天，和闺女到口腔医院例行检查。医生帮VICKY处理了一个多小时，末了听到一个大好消息，VICKY在下个月极有可能拆固定牙套，矫正牙齿进行了长达四五年，我在兴奋中，医生补充一句：“这是可能呀，最后能不能拆还要她的具体情况的。”心情起伏了一下，自我安慰道：“不管怎样，这漫长的矫正牙齿接近尾声，还是值得高兴的。”

       VICKY没有我开心，倒数倒数的这次，把她弄得进食都困难，她面对我为她做了的红烧鸡翅，望着菜肴那痛苦之情，再者医生弄得她口齿不清，她有口难言，对她这样爱说话的人更折磨。VICKY忍着各种不适说：“妈妈，我很真想吃东西，如果能有一碗炸酱面或许能解忧愁。”乐观的，超逗的VICKY，我决定让你今晚看看你惦记的【炸酱面】！     

       夏天，有爽脆的蔬菜和浓浓酱汁的凉面，五彩缤纷的蔬菜和香味扑鼻的炸酱，炎炎夏日食欲大增就靠【炸酱面】啦！

       夏天，如果一次多做一些炸酱，当不想在厨房捣腾时下一碗面条，放进冰水里做成凉面，再搭配营养丰富蔬菜，淋上炸酱，冰冰爽爽的【炸酱凉面】必定让家人食欲大增，而且下厨者可以减少在厨房煎熬的时间。

       夏天，一碗色彩鲜艳的【炸酱凉面】，一碗营养丰富的【炸酱凉面】绝对受家人欢迎。

炸酱材料：猪肉250克，大葱1根，胡萝卜，青瓜，豆芽。

调味料：豆瓣酱3勺，甜面酱2勺，料酒1勺。

做法：

1、准备食材，把猪肉切丁，豆瓣酱和甜面酱混合。

2、炒锅油热后爆香大葱粒，下酱料，炒匀。

3、下猪肉丁，炒匀，放入料酒和清水，炒至浓稠即可。

鸡蛋面条的材料：中筋面粉500克，鸡蛋5个，盐2克。

做法：

1、把面条材料揉匀揉成南瓜面团，用保鲜膜包裹，松弛20分钟。

2、用面团分块，用压面机反复多次把面团压至光滑状，把面片压至自己所需的厚度。

3、最后把面片用压面机压出所喜欢形状的面条。

炸酱面材料：面条100克，炸酱一碗，胡萝卜，青瓜，豆芽。

做法：

1、胡萝卜削皮，和青瓜都切丝。

2、烧开水后把豆芽焯水。

3、面条煮熟后，放入冰水里浸泡一下，捞出沥干水分放在碗里。

4、把胡萝卜丝，青瓜丝，豆芽放在面条上面，并放入炸酱即可。

         这个夏天，我家人喜欢的炸酱面，大家喜欢吗？