一个朋友教导我，减肥要多吃鸡肉。我姐姐就教导我让小孩少吃鸡。营养专家们可能又有一套说法。另一个同事常吃鸡翅，她的女儿最爱鸡翅，她能做出二十多种花样的鸡翅。我自己个人认为什么都吃点，但都不要过量。VICKY非常喜欢吃鸡翅，但是我不会由着她的性子， 偶尔做一次逗她开心。

    奥尔良鸡翅是她喜欢的一种，也是很容易做的。这次我用了烤箱慢慢烤，所谓慢慢烤就是每烤6-8分钟后取出来反到另一面扫一层酱料，如此循环两三次直到鸡翅烤熟，这样烤出来的鸡翅汁多柔嫩。VICKY表扬这是之前那么多次烤鸡翅最好的一次。