夏天手工揉面是最好的健身方法，揉面团比健身出汗多得多。虽然每次揉20分钟能出膜，但那20分钟的运动量够大的。旅游回来以后，我变得很懒，只做了一次慕斯蛋糕，这个淡奶油豆沙包是我与自己作了思想斗争才提起劲头做的，加了淡奶油的包包非常地松软。面包发酵得很好，过程图就拍了整形后的两张，最后的发酵成功，面包大受欢迎。

      我曾经问过LION，做吐司好不好，他不喜欢没有馅儿的面包。有时我也想试试吐司，但一想到做了吐司还要把吐司变成三文治等再加工成品，罢罢罢，我还是在做的时候加上馅料，早餐他们拿起来就能吃，不会影响我散步。

      下面的豆沙包是很久以前做的，一直放在相机里面，这次把它提出来，与淡奶油豆沙包相对比，淡奶油的松软些但是热量大很多，豆沙卷只是用一般做甜面包的材料，造型采用中式花卷的做法，很简单，也是很美味的甜面包。