自己做面包才知道做面包功夫真多，最最最麻烦的就是揉面包，我家的两位却最最最喜欢吃这种面包，做了两次面包，真正领教了揉面包的难度，像一团面糊的东西，揉着揉着经过时间和力度的锤炼，竟然变成了面团，第一次变成面团的刹那，我惊叫着，欢呼着，大李小李都像看疯子一样看着我。中式的面包揉面团简单多了，只要比例正确，十几二十分钟就坐着等待它慢慢长大，而高筋面粉揉的面包不经过千辛万苦，没有足够的耐心成不了形。边揉面团边想，人生可能也像揉面团，不经历过痛苦，哪有得到的快乐呢？！或许人生总有一些挫折，人生才会精彩的。或许。。。。。。

       昨天做的分量不少，十二个迷你型的包包，今天销量好，这是剩下的黏在一起的两个。蜜豆包还被女儿挖了一些蜜豆。