中国的酒文化有着长久的历史，游人每到一个地方去造访，当地的朋友总会捧出各式美酒待客。席间也会吟诵历代文人的咏诗来助兴。

     多年前，到甘肃的兰州公干，被当地的同僚带到一酒店，迎面一幅书法：“将进酒，杯莫停”，直到“五花马，千金裘，呼儿将来换美酒，....”。

     五年前到山西儿时同学聚会，进一酒家，眼前一幅诗配画，“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”原来，酒家的宝号就叫“杏花村”，同学带来的美酒，则正是久违了的“老白汾”。

     近日到山东临沂访友，主人设宴“人民公社”（山东人比较怀旧，居然用此店名），菜肴不必多讲，不外乎：煎饼大葱之类。酒则是山东名酒，名曰，“兰陵美酒”，气味醇香，色泽清澈。“兰陵美酒郁金香，”劝酒的第一句就是古诗，冷不防误听为《凉州词》中的“葡萄美酒夜光杯”，我信口接道，“欲饮琵琶马上催”。主人也不多讲，马上流利地背诵全诗，“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客，不知何处是他乡。”哎呀，不提倒也真的是忘了，这是李白的《客中行》啊。三巡过后，真的是“但使主人能醉客”，搞得我“不知何处是他乡”了。

      翌日酒醒，遂乘长途汽车返锡，车上无事，回味昨夜美酒。兰陵地处山东当然不假，可是那酒无色透明，与“琥珀光”相去甚远。倒是与江南的黄酒颜色相近，看来还需研讨一番。

     到家中，急吼吼上网查询，原来这“兰陵”历来有“北兰陵”和“南兰陵”之分，这北兰陵地处山东的临沂境内，南兰陵则就在无锡的近邻常州的属县丹阳。且丹阳素有封缸美酒，也自诩为兰陵美酒，真的还可以“ 玉碗盛来琥珀光”。看惯了多地争做梁祝家乡，多国争抢李白故里，这兰陵美酒的出处相距近600公里倒也见怪不怪了。好在“兰陵美酒”也好，“封缸美酒”也好，都还没有列到“中国美酒”的排行榜，无碍无碍。