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#广西三月三# 来自广西和桂林区市烹饪协会的专家、烹饪学校的老师们担任本次活动的专业评委,
美食出炉上桌啦!八宝葫芦鸭~
桂林炒田螺~
桂林醋泡鸡~
手撕牛肉~
巧手小笋酿,
农家禾花鱼~
菜上桌了,专业评委不但要看色香味,还要从食材、火候、刀工等角度去评价~
每一道菜的形状都好好看,
好吃不好吃,美食妈尝了就知道~
每一道菜看了都想吃!
大众评委们嘴巴停不下来~
每个参赛单位要做五个菜!
芋茸香酥鸡~
漓江渔火~你喜欢这个吗?
好菜上不停~
富贵石榴球,这么好看还忍心下手吗?
煎酿全鱼,还是活灵活现的!
菜上齐了,好有成就感,大厨也要拍一拍~
菊花香鱼,好看又好吃,酸甜脆香,我喜欢~
专业评委二次评审各桌菜肴,
每道菜都各有特色!
我最喜欢大自然家味馆的菜~
桂林烹饪协会副会长罗书铭宣布本次评比结果啦!你猜对了吗?看看是不是你喜欢的菜~
铜奖:香槟扣肉
银奖:乡村禾花鱼
金奖:桂林烧肉!
最后这一桌桌美食现场竞拍,拍的下群众就可以坐下来品尝啦~桃花江畔青山绿水下的一场美食的盛宴,桂林人民的三月三真是幸福开心有滋味啊~