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素炒香菇腿做法 焖扁豆饼的做法

(2011-06-27 18:02:45)
标签:

美食厨艺

素炒香菇腿

做法

焖扁豆饼

美食


素炒香菇腿做法+焖扁豆饼做法+拌苦瓜+快乐周末腐败
素炒香菇腿做法+焖扁豆饼做法+拌苦瓜+快乐周末腐败
素炒香菇腿做法+焖扁豆饼做法+拌苦瓜+快乐周末腐败

 

辛卯兔:谢姐支持。

 

梅子:谢谢夸奖,昨还真促成了一对。

 

今睡了小懒觉,起来洗衣服收拾屋子,下午又去录了87.6《吃喝玩乐大搜索》顺路又去买了个传统炒勺,家那勺漏了。天热做懒人饭,素炒香菇腿做法30度水泡发把水不要攥太干,油热放葱姜蒜,炒出香味放香菇腿,用中小火翻炒,炒透放酱油,入味不要放水,可以放一点泡香菇腿的水,收汤后放少量盐.翻炒均匀关火起锅,味不错,常吃有益健康,喜欢吃辣的可放干辣椒,酱油最好用生抽,用生抽就不要放盐了,生抽咸。焖扁豆饼的做法:油烧67成热扁豆下锅翻炒,要盖锅盖用中火半焖半炒至6成熟,放葱姜出香味放酱油放盐翻炒均匀,把切好的饼丝铺在扁豆上盖锅盖再焖一会,放蒜末翻炒均匀关火盛盘,想好吃就别放水还熬了粥。

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