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老北京传统吃食韭菜糊饼的做法 西餐酸黄瓜做法

(2011-05-19 22:01:54)
标签:

美食厨艺

老北京传统吃食

韭菜糊饼

西餐酸黄瓜

美食

老北京传统吃食韭菜糊饼的做法 <wbr>西餐酸黄瓜做法
芹菜馅饺子的做法+老北京人的传统吃食鸡蛋韭菜打糊饼
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芹菜馅饺子的做法+老北京人的传统吃食鸡蛋韭菜打糊饼
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秦氏明月四世:谢谢。

 

霜双:先睡一觉才起来更新的。

 

绿叶子:谢谢一直给予支持,还有今天的鼓励。

 

月亮:高兴你喜欢。

 

轻吟低唱:哈哈看来我目的达到了,高兴你喜欢,自己做着吃,吃的健康。

 

君子求学:为什么说遥远,操作很方便。

 

晓晓:不勤快怎能腾出功夫玩呀。

 

梅子:谢谢支持哈,下午4点多就到家了,雨还没下哪。

 

今睡了回笼觉,中午约了初中同学又是好友情同姐妹,她的儿子工作了,孩子一定要请我这个胖妈吃饭,上班忙没时让他妈代劳,一晃我俩也一年多没见了,正好!我俩约在了兰特伯嚼吃西餐喝德国啤酒,一聊就4个多小时时间过的快,分手去买了有机韭菜回家打糊饼,最近硬货吃的多调理一下肠胃。老北京传统吃食韭菜糊饼的做法玉米面里放小苏达,用36度左右的温水和面醒着,油烧6、7成热把蛋液摊熟打散,姜末香油味精酱油盐拌均匀,铛热把和好的玉米面放在铛上均匀摊薄,在放上调好的韭菜馅均匀摊开,盖锅盖底呈焦黄就OK了,如果玉米面摊的厚就得在铛里放点水才好熟。西餐酸黄瓜做法:黄瓜洗净码坛散一层盐,放一层洗干净的茴香入坛,散一层盐,放一层洗干净的芹菜入坛散一层盐,拍一些蒜瓣入坛散一层盐,放凉水没过蒜盖上盖用凉水封坛,这么热的天放在阴凉处4、5天就酸了,哈哈可以吃了。要注意的是从始至终都不能沾油,不要太阳晒,开胃去油腻物美价廉。

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