新书签售定在12月19号周日下午2点在西单图书大厦四层，现场有北京电视台跟录，北京电视台双语主持人友情现场主持。

晓晓：年底了大家都忙正常，注意身体哈。

红鲤：谢谢支持。

红眼白兔子：谢姐夸奖。

当当：辣菜吃时才调味，一般都用来清口吃原汁原味，冰凉或带冰渣微甜窜鼻子，那个感觉哎开胃去油腻。

新浪网友：激酸菜的做法：先白口菜心不要太实成的，去老梆在白菜根部切开十字，把梆部分在开水里快速一沾取出码放在盆里或缸里，放几粒花椒，放凉水没过白菜最好压上重物放在阴凉处，有10天半个月就能吃，记着不能沾油不能受热菜易坏，温度低也可以冷激酸菜，把菜直接码放在盆或缸里，放盐、放花椒放凉水放在阴凉处，一样不可沾油受热，有个20左右就能吃了，区别是冷激的酸菜脆。

Eva52092：别客气，高兴你喜欢。

梅子：“太急”对身体可不好，就是“破事”才更不能急，随它去，开心快乐每一天。加jiajia佳：哈哈，这回我可以慢慢的秀给大家看。

今个忙了一整天，不累就是困，总觉的觉不够睡，睡不醒的冬三月从现就开始了，哎耽误事，到家做些省事的，五花肉炖笋干的做法：笋干用洗米水泡一到两天，换凉水接着泡软泡透洗净，油烧6、7成热五花肉下锅翻炒变色，放糖炒至琥珀色放葱姜下锅，放酱油、料酒、热水能没过笋，放炖肉调料包大火开锅转小火慢炖，炖出香味转大火笋下锅别翻动盖锅盖，开锅后继续转小火慢炖，充分入味后放盐调味，再炖5、6分钟关火可以吃。绿色无污染粗纤维有益健康的美食。