安然：谢谢支持。

萱萱：高兴你喜欢。

半面珍珠：我在早市买的，有时超市也有卖。

加jiajia佳：我猜就是玩美了好多天没见，有空玩一趟。

梅子：哈哈厉害，就是用小火腿肠切了花刀和蕃茄酱炒的，小孩们一般爱吃。

珈珈：谢谢夸奖。

女儿今加班不急着做饭有空聊闲篇，前些天看电视有两个北京男孩很阳光，一个称自己是北京爷们，当场引起争议还有的说他傲慢，其实她们不了解真正的老北京，这小伙子很正点这么介绍自己没别的意思，北京爷们的北京是指他来自于北京，爷们是老北京对男人特有的称呼，也是男人与男人之间的一种尊称，就是上了年纪的老男人见到4、5岁的小男孩也会称呼爷们，见面会问候一声，爷们吃了吗您呐，这语气也是老北京爷们专用语。说到吃了吗您呐，想起了一条广告语，居然女孩也用这种口气说，老北京人说话是有讲究的，男人女人说话语气是有区别的，同样一句话说出来是不一样，语气不一样有时候意思也会不一样，比如说瞧这人的德性，德性本身是好词赞的意思，同样一句话语气变了就是贬的意思，做事做人可以学别人的长处，千万不要盲目去仿，骨子里的东西是仿不来的，要学会做自己。就像老北京人教育子女要擦鼻子，不能用手抠鼻子看似简单，擦是文明，抠是陋习。

   酿豆腐白菜做法：用葱姜香油酱油把肉喂上，发好的木耳剁碎放在喂好的肉馅里，豆腐切块用勺舀个窝，勺里的豆腐放在喂好的馅里辗碎，放盐、蛋清、淀粉拌均匀，豆腐码盘分别把拌好的馅装进豆腐窝里，剩下的馅就放在白菜叶里一起上开水锅蒸15到20分钟关火，就可以吃了，也可以把蒸出的汤汁勾芡再淋在蒸好的豆腐、白菜上。芦笋炒百合的做法：油烧6、7成热葱姜下锅，切好的芦笋下锅翻炒，炒至均匀变色，放鲜百合翻炒变色，放盐翻炒均匀关火盛盘适合这个季节吃。