红眼白兔子：谢谢姐支持。

伊琳：谢谢支持。

Sony1171：天哪，你真不嫌麻烦还要自己做，支持，白薯粉用水解开不要大浠，做少量水锅开后放点红曲下锅，放解好的淀粉下锅，边往锅里到淀粉液边搅动，均匀呈透明色离火，不烫手就开始往里揉干淀粉，直到（鼓励）为止，括号里的字是那个音，字不保正确哈，然后隔水蒸成透明关火晾凉切片，用油煎至两面焦黄沾蒜泥汁吃。

梅子：哈哈，不是一家人不进一家门，连想吃的东西都一样，晓嫱喜欢这种做法。

钢君：哈哈，顺序正确，绿豆粉成本太高，商家多用红薯粉。

加jiajia佳：就是不能乱放东西，这都是老祖宗传下来的，是他们总结的经验错不了。是刚回国的小妹妹去了美味斋，干冷面还真不知道，等我逛街时给你看看。

今个我去跟中国大饭店的西餐厨师学西餐，嗯，还挺好做一遍过，回来路上堵车到家不早了，炒了西芹百合，鸡蛋炒西红柿，炖腐竹、馒头、大米粥也算丰盛，明天、后天要连着录两天节目，今早休息养神。