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立秋贴秋膘炖牛肉牛筋的做法

(2010-08-07 21:11:26)
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美食厨艺

美食

立秋贴秋膘炖牛肉牛筋的做法

立秋贴秋膘炖牛肉牛筋的做法
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立秋贴秋膘炖牛肉牛筋的做法
立秋贴秋膘炖牛肉牛筋的做法
立秋贴秋膘炖牛肉牛筋的做法
立秋贴秋膘炖牛肉牛筋的做法
立秋贴秋膘炖牛肉牛筋的做法

智慧:高兴你喜欢开花馒头,乐意教你哪个环节不清楚呀?

 

梅子:泡腐竹用凉水上面压个盘子,要均匀都浸在水里哈。妹呀空投怕馊了,你还是搬家离我近点吧。

 

安然:呵呵,周末愉快,这窝头里的红枣、红糖、红小豆都是养血的,女人血足气色就好,再加上玉米面健康。

 

百瑞:高兴你喜欢,玉米面里放小苏达可以使蒸出的窝头松软,小苏达对人身体有益健康。

 

闲妻晾母:高兴你喜欢。

 

孔雀花开:哈哈,聪明,不用客气哈。

 

丫丫和仔仔:高兴你喜欢,谢谢支持。

 

心安之处:不用客气,高兴你喜欢,照顾好家人善待他们的胃,是主妇的天性和义务。

 

珊珊:不用佩服老一辈们,差的只是合理按排时间,真的挑起重任没了依靠就一准能成,这么快就又该走了?还得读多久呀?

 

食神到人间:那肺头是在稻香村买的,自己做人口少战斗力不行值不得麻烦。

 

今个立秋了,嘿就是不一样,早晚凉快还刮着小凉风,俗话说立秋贴秋膘,今个一早去买了牛肉回来炖了一砂锅,今选的牛上脑、板筋、窝骨筋、胸口凑了一锅,等剩下还可以做牛肉面吃,中午逛街偷懒去豆花庄的,炖牛肉、牛筋的做法:选牛板筋、窝骨筋、胸口、上脑,切好拔血水,做砂锅水快开牛肉下锅,开锅后去沫放葱姜、放炖肉调料包大火开锅转小火慢炖,炖至用筷子一扎就透,放老抽放盐再炖10分钟左右关火可以吃了明是三伏第一天,大家别忘了三伏烙饼沾鸡蛋。

 

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