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老北京炸酱面的小碗干炸做法+邀请

(2010-07-13 23:45:15)
标签:

美食厨艺

美食

老北京炸酱面的小碗干炸做法+邀请

 

晓晓:手写板也常出错,莲籽润肺去火有条件这会吃点鲜的。

 

枫儿:好哇,孩子自己带我赞同。

 

春春阿姨:不用客气。

 

梅子:这孩子真辛苦又皮炎了,先别给发物吃了让她多休息哈。小红疙瘩,她是不是训练后用凉水冲洗来着?

 

林夕:嘿嘿,谢谢!

 

混老坐家:高兴你喜欢。

 

小 陈老师:恭喜恭喜!这可是人生大事为你高兴,祝你幸福快乐早生贵子。

 

今没去上班在家小做调整,晚上应新西兰大使及大使夫人邀请,去大使官邸欣赏新西兰三重奏演出,同时还有鸡尾酒新西兰特色小吃,这种高雅的享受太久没有体验,享受!!!现场没人拍照我也不好意思,所以没带图片回来,临出门炸了一大碗酱,一半送朋友一半自己家吃,老北京炸酱面的小碗干炸做法将肥瘦相半的肉切成黄豆粒大小的肉丁,葱姜切末,热锅凉油,炸酱也就是说油要比炒菜用的多。油热到六至七成放肉丁翻炒,炒变色放葱姜炒出香味放黄酱放适量水,一定要一次加够水,小火大咕嘟酱断生关火,起锅前再次放葱末。炸酱配锅挑那叫香.再加上喜爱的面码,绝了。

 

 

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