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吃不完的牛肉保存方法+闲篇立秋贴秋膘-养生

(2009-08-07 23:59:21)
标签:

美食

杂谈

健康

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新浪网友:谢谢支持。

 

小黄钻杆:哈哈,谢谢支持。

 

梅子:我还纳闷哪,今怎么没来报到,是活忙?悠着点。

 

于儿:牛肉好像是涨价了,4斤收了我55元,牛肉一顿吃不完的保存方法:吃完剩下的肉一定要见开,开锅后关火不要再打开盖第二天绝对没问题,也可以在开锅后自然晾凉放入冰箱保存,我一般第一顿吃纯炖肉,第二顿配土豆、胡萝卜、豆角类乱炖,有时也会用剩下的肉、汤下面条,配香菜和辣椒油吃牛肉面,不会浪费的。

 

郁金香:这次很美吗,能玩那么多地方,不去台湾直接回京还能多陪陪你老妈,我也沾光见你这小美女。

 

安然:看来你是喜欢吃饺子,由于节气的变化身体也在变,所以今个要吃鱼、肉类。

 

郑州香草:谢谢姐夸奖,您别客气,合理安排做饭的时间确很容易。

 

  今个立秋下雨了,俗话说立秋下雨会下成秋傻子,一场秋雨一场寒,十场秋雨必穿棉,看来这天也热不了那去了,今个兄妹5家人聚会集体贴秋膘去了北容酒楼,老少三代人还有我妈的干儿子也来了-开心,今两桌饭菜是我大侄子买的单,大家分手快10点了,要不是明有上班的还不舍得散哪,聊个闲篇吧,立秋贴秋膘一个是在特定的年代下人们找个茬就吃,其实背后是有着科学养生的道理,立秋后早晚温差大,夏季天热人贪凉,秋后就要少食生冷食物,调理肠胃为了冬天预寒补充能量,就像说头伏饺子一样,头伏新小麦刚好上市借着麦香配上喜欢的馅也达到了浸补,二伏面用新小麦抻面或手擀面不管是过凉还是吃锅挑,在大热天里那都是一种享受,三伏烙饼粘鸡蛋,三伏一般都是秋后了,歇过伏天的鸡也开始生蛋了,这时的蛋相对营养价值要高,鸡蛋又是生命的起源所以用来补苦过夏的人们,现在生活条件都好了,也要遵循这个规律适当给自己和家人的营养补充,平安过冬。

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