简单思维：收到你的祝福，我很高兴，你常出差，要注意安全，天冷多加衣服，多喝水别上火，上火可引发感冒。

水煮肉片：蒸的时间长水气被山药吸去就水叭拉嗒，不面了。

薄荷：吃飘香笋不会变胖，笋是粗纤维，有助减肥去痘痘。

安然：你可以头天泡发笋，第二天下班做，对你有帮助我也高兴，高压锅炖笋不入味，最好用沙锅，进门先把笋炖上，然后择菜、蒸饭，最后饭菜一起熟。荷兰豆和豌豆有区别，味不一样，荷兰豆扁，没老皮，豌豆的豆鼓，老皮在皮内则。加班要注意劳逸结合，女人休息不好，会老的快，最好保证子午觉。

女孩：欢迎来我博客，认识你我也很高兴，有问题随时都可以问，有问必答。

茵梦湖：去了南来顺保你吃到的是正宗北京小吃。

伊淼：姐的博都是你们大家在支持，谢谢！

果果：谢谢你的夸奖，你们大家的支持就是我写博的动力。

曾经的你：欢迎来我博客，谢谢夸奖，做饭和做家务就是熟能生巧。

飘着：你的祝福我收下，谢谢你一直以来对我的支持，也很高兴你能喜欢。

深蓝：谢谢夸奖,欢迎来我博客。

学着做饭：欢迎来我博客，我没用过泡打粉发面，我用老面肥、自发粉、干酵母来发面都不错，不管用什么方法一定要发出蜂窝才可以蒸，蒸不好有很多种原因，和面的水要35至40度，水太热发酵菌会烫死，蒸不好，锅屉眼小蒸不好，面粉受潮也蒸不好，要买塑料袋装的不易受潮，发面不光要看时间，是温度决定的，面一定要发出蜂窝才可以蒸。哪不明白再问。

小破孩儿：欢迎来我博客，高兴你喜欢，每天都有做菜方法，只是每天介绍一至俩道菜，我现在还在工作没退休呐，一天写太多我也吃不消，咱们细水长流，每天都教一点，你那不明白就问，姐有问必答。

向一百个城市进军：也祝你健康快乐每一天。

丽丽：迎来我博客，做肉可以焯水，也可以不焯，用油煸炒会使肉变的筋道，煸出一部分脂肪吃起来会更健康。

今天是2007年的第一个工作日，一上班就很忙，有很多事需要协调和处理，一切还算顺利，就是回家晚了，进门先喂了两个狗儿子，如果后喂他们，会一直追着我叫个不停。然后扫地擦地，择菜、洗菜、蒸饭都准备好了就开炒，今天晚餐肉丝炒蒜黄，羊肉丸氽冬瓜，还有昨天的红烧鸭架，羊肉丸氽冬瓜的做法：羊肉剁馅，放葱末、姜末、味精、酱油绞拌上劲，5至10分钟使之入味，冬瓜去皮去籽，切成寸宽 一厘米厚块放在锅里，放水开火，锅开后用小勺把喂好肉馅做成丸子下锅，盖锅盖，开两开后放盐关火，点点明香油，放点香菜末，羊肉丸氽冬瓜汤好了，吃时放点醋、胡椒粉，美味！试试呢！