（一）藕丝百合汤

　　适用范围：健康者、口干鼻燥等秋燥症的防治。

　　制作方法：将100 克藕洗净削皮切细丝，百合50克剥片切丝放入开水锅中，武火烧开后改文火煎熬成汁，藕丝和百合丝烧至酥烂，加入冰糖适量即可。

　　食用方法：每日一剂顿服或分次食用。

　　（二）大枣百合薏苡仁粥

　　适用范围：健康者、乏力、神倦、失眠、泄泻等肺脾气虚症的防治。

　　制作方法：将薏苡仁、大米各100克，漂洗后待用；百合、大枣各30克洗净切小块，在开水锅中放入薏苡仁，武火烧开后改用文火煮至开花；加入大米、百合和大枣，煮成粥后放人冰糖适量即成。

　　食用方法：每日适量服用或佐餐。

　　（三）银耳莲子羹

　　适用范围：健康者、干咳、食欲欠佳、泄泻、乏力、神疲不寐等症的防治。

　　制作方法：银耳100克、莲子50克、枸杞20克、清水 500毫升，武火烧开，文火煎煮20分钟。

　　食用方法：每日一剂，少量频服连服7剂，休息5天后可继续服用。

　　（四）二白汤

　　适用范围：健康者、胸闷气短、咳嗽、咯痰、脘腹胀闷、大便干等肺脾气滞症的防治。

　　制作方法：葱白60克、白萝卜300克切小块，加水 500毫升，煮沸热饮。

　　食用方法：每日一剂连服7 剂，休息5天后可继续服用。

　　注意事项：气虚便溏者慎用。

　　（五）益肺鸭肉煲

　　适用范围：健康者、胸闷气短、干咳、倦怠神疲、大便稀溏等肺脾气虚症的防治。

　　制作方法：薏苡仁30克、八角茴香大者1枚、鲜藕100克、鸭肉250克煲汤，

　　食用方法：佐餐，食肉饮汤，连服7天，休息5天后可继续服用。

　　（六）绿豆赤豆汤：赤小豆、绿豆适量，熬汤服用。有清热解毒之效。

　　注：荸荠、百合、梨等具有滋阴、清热、生津的作用，可以适当食用。