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锌是许多酶的组成成分与活化剂,并参与生殖、性机能及免疫功能。人体若缺锌,人的性成熟及生育机能将受到影响与抑制,同时使脑细胞的能量代谢发生障碍,味觉和嗅觉异常。中药何首乌的含锌量最高达421微克/克,比一般中药的含锌量高出几十倍。通常认为,动物性食物含锌量较高,但也只有50微克/克,难以与何首乌相比。
硒是组成甘肽氧化物的成分之一,能催化细胞内有毒过氧化物的分解,并能抗衰老、抗癌。中药胡麻仁、大蒜、沙苑子、黄芪、地龙等均含有丰富的硒,是延缓衰老之良药。
锰能提高人体内性激素的合成,可激活一系列的酶,有抗衰老、抗癌的作用。中药肉苁蓉、补骨脂、枸杞等均含有丰富的锰。
用中草药来调节体内微量元素的平衡,简便有效,易于被人们接受。随着时间的推移,中草药在抗衰老方面将起到更大的作用。
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