提醒：肝病患者切勿陷入“吃肝补肝”的误区

　　虽然维生素A有益于身体健康，对美容护肤、增强免疫力和视力很有帮助，但如果每天维生素A的摄入量超过15毫克的话，就会引发骨质疏松症。一星期吃一顿以上的动物肝脏，很可能导致摄入维生素A过量。

　　英国食品标准协会称，大多数人完全可以从一日三餐中摄入足够的维生素A，无需再另外补充。中老年人最好一星期只吃一次动物肝脏，而孕妇或有意外怀孕的女性不应吃动物肝脏，因为过多的维生素A会对婴儿造成很大的伤害。

　　不仅是维生素A，盲目服用其他的维生素，还可能引起各种不良反应，如药物依赖、手足麻木、齿龈和胃膜下出血、生长停滞等等，以致造成严重后果。

　　骨质疏松关键在于预防

　　骨质疏松症是以低骨量的骨的显微结构退化，骨骼脆性和骨折危险性增加为特征的一种疾病，是中老年妇女的常见病。骨质疏松一旦发生，则难以再恢复正常的骨结构，因此，预防比治疗更为重要。

　　防治骨质疏松症的方法一般包括：补充雌激素、补充钙剂、适度运动、提高骨峰值、中医药防治。

　　以上五种预防方法中，补充雌激素具有副作用，容易引起子宫出血、增加生殖系统肿瘤的发病率，导致血栓栓塞、加重胆囊疾病、损伤肝肾功能等不良反应；中医药防治又太麻烦；提高骨峰也依靠补充钙剂。这样一来补充钙剂成了预防骨质疏松的最好办法。

　　日常生活中，我们往往从食物和饮料中摄取钙质，但研究表明仅仅依靠食物和饮料补钙还远远不够，尤其对女性朋友，因为女人一生中因月经、怀孕、生产、更年期都会造成体内钙质的大量流失。一旦骨头里的“钙质银行”严重虚空，极易发生骨质疏松症，甚至最后“资不抵债”，发生骨折。因此，营养专家建议在合理搭配饮食的同时，适量补充钙产品，在钙产品中吸收率最好的是碳酸钙