3：苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。

4：苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。

5：苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。

6：苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用，并能防止泌尿系统感染。

7：每天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风。

8：苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。

9：苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用。

10：苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。

苹果的妙用

1．利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内，里面同时放入几个青苹果，然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体，故将其与土豆放在一起，可使土豆保持新鲜不烂。

2．将柿子和苹果混装在封闭的容器里，5－7天，可除去柿子的涩味。

3．将未熟的香蕉和香蕉苹果各半，装入塑料口袋里，扎紧口，约几个小时后，绿香蕉即可变黄被催熟。

4．每日将一个苹果连皮吃下，对于动脉硬化、关节炎及其它一些老年病症具有一定疗效。

5．铝锅用的时间长了，锅内会变黑。可将新鲜的苹果皮放入祸中，加水适量，煮沸1刻钟，然后用清水冲洗，铝锅就会变得光亮如新。

6.早晚空腹吃个苹果，有利于治疗中老年人便秘。

特别提醒：由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，因此，在食用苹果时如果不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，如果不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮。