手机刷到这样一条视频:一个老阿姨,站在布局好的文革那时间的老式“店铺”前,后边是货架,摆放着搪瓷茶杯菜蔬等物件,前边玻璃柜里放着烟卷,台面上摆着小百货、沙糖瓶等。
阿姨正在演示如何用一张粗方纸包扎白沙糖:从柜下抽出纸绳的一头含在嘴里,然后把糖倾倒在纸上,然后对角折起,这样,这样,接着那样,那样,然后用纸绳麻溜左转右扎,最后还结成一个系扣,可以拎起来走人。
我居然一步不拉细细看完,而且反复反复看了几遍,又把视频下载下来。
这阿姨年轻的时候,一定是商店的漂亮营业员,这手法熟练程度,给她点赞。
问我为啥这般认真?
因为我小小时候,就是站在柜台前仔细观察的那个人。在小镇西峰,特别是在剧院对面付食品巷子口的付食品门市部,卖白糖,卖点心,卖饼干面包点心,都是这样的手法,一样的包法。可以说,看了无数遍,几乎天天没事就串进门去看。
饼干面包都是厂里新鲜出炉的,满屋飘散着迷之香味,久久挥之不去,绕脑三日不绝。仅止于观,是不能品味那怕是一小口的。
过罢眼瘾味瘾,意犹未尽,就转到柜台另一边,卖青盐散酒酱醋的,从敞开式的大盐柜里摸一颗大青盐粒放在嘴里,聊胜于无,也是补偿抚慰了一下空虚焦灼的内心吧。
这阿姨打包的手艺绝对正宗,是正经的规范手法。想必阿姨家当年也有小孩子,他们嘴里不缺这一口白沙糖吧?
能像我一样看完这条视频的,今天又有几个人呢?
西峰小镇的同龄小伙伴们,你们可有过类似的经历,知道不知道南大街那个第五付食品门市部?吃过里边现做的热点心没有?
我还真就从地摊上买过一卷纸绳,当成童年纪念。
2024年5月12日星期日上午9时43分
隔空唤话
手机刷到这样一条视频:一个老阿姨,站在布局好的文革那时间的老式“店铺”前,后边是货架,摆放着搪瓷茶杯菜蔬等物件,前边玻璃柜里放着烟卷,台面上摆着小百货、沙糖瓶等。
阿姨正在演示如何用一张粗方纸包扎白沙糖:从柜下抽出纸绳的一头含在嘴里,然后把糖倾倒在纸上,然后对角折起,这样,这样,接着那样,那样,然后用纸绳麻溜左转右扎,最后还结成一个系扣,可以拎起来走人。
我居然一步不拉细细看完,而且反复反复看了几遍,又把视频下载下来。
这阿姨年轻的时候,一定是商店的漂亮营业员,这手法熟练程度,给她点赞。
问我为啥这般认真?
因为我小小时候,就是站在柜台前仔细观察的那个人。在小镇西峰,特别是在剧院对面付食品巷子口的付食品门市部,卖白糖,卖点心,卖饼干面包点心,都是这样的手法,一样的包法。可以说,看了无数遍,几乎天天没事就串进门去看。
饼干面包都是厂里新鲜出炉的,满屋飘散着迷之香味,久久挥之不去,绕脑三日不绝。仅止于观,是不能品味那怕是一小口的。
过罢眼瘾味瘾,意犹未尽,就转到柜台另一边,卖青盐散酒酱醋的,从敞开式的大盐柜里摸一颗大青盐粒放在嘴里,聊胜于无,也是补偿抚慰了一下空虚焦灼的内心吧。
这阿姨打包的手艺绝对正宗,是正经的规范手法。想必阿姨家当年也有小孩子,他们嘴里不缺这一口白沙糖吧?
能像我一样看完这条视频的,今天又有几个人呢?
西峰小镇的同龄小伙伴们,你们可有过类似的经历,知道不知道南大街那个第五付食品门市部?吃过里边现做的热点心没有?
我还真就从地摊上买过一卷纸绳,当成童年纪念。
2024年5月12日星期日上午9时43分