搜罗家里的几包方便面，一点也不好吃。方便面似乎从来都没怎么好吃过，是我吃到了假面了么？
量少。味怪。面没有嚼劲。
味怪是一绝，无论怎么泡煮，总是一股“陈”味，说实话，一口白挂面比这强多了。
也没觉得方便面方便了多少。有这点功夫，随便下点挂面都好吃。
当然，我吃方便面是没在吃方便面的地方和时候。比如在长途火车上，方便面就真方便了。
其实这辈子坐过几次长途火车啊？可怜十次都不到吧？也不是次次都必须吃方便面的。早知道就十来次的“量”，那么一次不吃又是如何呢？不为方便面点一指头的“赞”。
不明白韩国人怎么那么爱吃这东西，就跟他们怎么那么爱吃韩式泡菜一样，真是一个地方一个风俗。
去韩国旅游的，回来一致吐槽韩国的料理，吃不饱，吃得单调，无泡菜不欢，没肉吃。也不全是舍不得花钱的穷游，基本还是能反映出韩人的日常饮食。
感觉发明方便面的日本人吃得更文明理性一些。日本在吃上怎么说都还算是讲究人。
说讲究还是中国最讲究，人人几乎都是好厨子。你说谁没有几款自己喜欢的美食，谁不能下厨小露一手呢？包个饺子总是会的。
现在，厨房的自动化程度高了，口味突变了，只能代表，更会做了，更能吃了，土洋结合了。
中国式的速食也花样翻新。不再局限于方便面了。方便面是最无力无能的。
当然当然，也保不齐中国一年消耗掉全世界最多的方便面，有时候，一个地方让人无力承受的物价，也许超市里还算公平的方便面是最能顶事的。九五年头一回去上海，南京路上一份素凉面八块钱，着实是吓人一跳的。如果你是大街上上盲目的农民工，你怎么接受这种近乎天价的价格呢？
我们确实忽略了这一点，价格。当方便面成为最廉价食品的时候，让我们还说啥呢？火车上，人们总是无力承受那种品味即差，价格又贵的盒饭，才退而求其次的吧？你说说，在国企世界里，一个火车上的盒饭都解决不了，解决不好，说好的管理呢？效率呢？面向现代化呢？
说来方便食品，我曾经坐过一次地方航空的飞机，早餐居然是现热的杂酱面，而且一份不够可以再要，那天起得太早，临晨四点多去机场排队，七点才坐上飞机，八点能吃到这样美味的食品，真是一餐难忘啊。
我不知道地方航空公司是什么性质的，我也不是为了一口吃的选择这家航空，只是偶然相遇，有了一点美好的回味。
2022年12月24日星期六上午6时48分
方便食品
搜罗家里的几包方便面，一点也不好吃。方便面似乎从来都没怎么好吃过，是我吃到了假面了么？
量少。味怪。面没有嚼劲。
味怪是一绝，无论怎么泡煮，总是一股“陈”味，说实话，一口白挂面比这强多了。
也没觉得方便面方便了多少。有这点功夫，随便下点挂面都好吃。
当然，我吃方便面是没在吃方便面的地方和时候。比如在长途火车上，方便面就真方便了。
其实这辈子坐过几次长途火车啊？可怜十次都不到吧？也不是次次都必须吃方便面的。早知道就十来次的“量”，那么一次不吃又是如何呢？不为方便面点一指头的“赞”。
不明白韩国人怎么那么爱吃这东西，就跟他们怎么那么爱吃韩式泡菜一样，真是一个地方一个风俗。
去韩国旅游的，回来一致吐槽韩国的料理，吃不饱，吃得单调，无泡菜不欢，没肉吃。也不全是舍不得花钱的穷游，基本还是能反映出韩人的日常饮食。
感觉发明方便面的日本人吃得更文明理性一些。日本在吃上怎么说都还算是讲究人。
说讲究还是中国最讲究，人人几乎都是好厨子。你说谁没有几款自己喜欢的美食，谁不能下厨小露一手呢？包个饺子总是会的。
现在，厨房的自动化程度高了，口味突变了，只能代表，更会做了，更能吃了，土洋结合了。
中国式的速食也花样翻新。不再局限于方便面了。方便面是最无力无能的。
当然当然，也保不齐中国一年消耗掉全世界最多的方便面，有时候，一个地方让人无力承受的物价，也许超市里还算公平的方便面是最能顶事的。九五年头一回去上海，南京路上一份素凉面八块钱，着实是吓人一跳的。如果你是大街上上盲目的农民工，你怎么接受这种近乎天价的价格呢？
我们确实忽略了这一点，价格。当方便面成为最廉价食品的时候，让我们还说啥呢？火车上，人们总是无力承受那种品味即差，价格又贵的盒饭，才退而求其次的吧？你说说，在国企世界里，一个火车上的盒饭都解决不了，解决不好，说好的管理呢？效率呢？面向现代化呢？
说来方便食品，我曾经坐过一次地方航空的飞机，早餐居然是现热的杂酱面，而且一份不够可以再要，那天起得太早，临晨四点多去机场排队，七点才坐上飞机，八点能吃到这样美味的食品，真是一餐难忘啊。
我不知道地方航空公司是什么性质的，我也不是为了一口吃的选择这家航空，只是偶然相遇，有了一点美好的回味。
2022年12月24日星期六上午6时48分