一只炒瓢

2022-08-15 17:38:44

  家里用了十三年的炒瓢漏了。

  按说记忆力已经严重衰退,怎么还记得这点小事?

  那是因为,这只钢炒瓢是我跟妈妈一起买的。那年妈妈终于答应来兰州跟我们一起生活了,不知道是因为家里没有还是坏了,某天周末我们一起坐28路车到雁滩最大的日用杂货市场,没几分钟,估计只花了十来块钱,就买了一只。

  土作坊生产,造型很简单,很传统,钢质,不轻不重,餐馆里的大师傅人人爱用,现在抖音里的夜市网红们也用这种炒锅来个花式颠勺。

  这勺也仅仅用了三年不到,妈妈就走了。接下来,生活还得继续,炒勺还得继续发挥它的作用,年复一年。很多回,很多次,有机会换那种更高级的,几百块的,我一直是舍不得,也不知道是为啥,可能,什么东西用久了都有感情是吧。

  炒勺除了烟火气,连握把都包了一层金褐色的包浆,看起来舒服异常,当初一些边边角角带钩见刺的,都消磨到丝滑平顺,用起火来也掌握到分毫不差,极其顺手。

  按说这锅再用个十年八年也是没问题的,可我也养成了个坏习惯,动辄用炒菜铲敲敲,时不时敲敲,结果终于有一天出现了针眼大的沙漏。

  这就算是锅坏了。滴起水来,会激灭火源,留下安全隐患。看起来是非换不可了。

  有点恋恋不舍,可日子就是这样,天天见,日日过,想来想去,还是去一回老地方。

  疫情期到处关门,好不容易等到今天,这个礼拜一,城关区的大小市场开放了,第一时间跑去。感觉自己还熟门熟路,仿佛穿越到了十几年前去过的店门,然后这炒勺就摆在哪儿。再一看样式尺寸,简直分毫不差,就跟十几年前的那只是双胞胎似的。

  这次的价钱是三十块。

  物价都涨成啥样了,房价都涨成啥样了,油价都涨成啥样了,能拿十三年前说事情么?但终于买来心仪的东西,心里还是很高兴的。

 

                 2022815日星期一下午537


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