不知从什么时候开始，笔者几乎天天和酿酒食品板块公司“打交道”。晚上不是几瓶茅台，就是几瓶五粮液，而老家的古井贡更是收藏了很多。早上起来，不是伊利牛奶，就是维维股份。

套用一句广告词，“失去了这些公司，人类将会怎样？”我们真是无法想像。

酿酒食品板块公司坚决看好！

这两天，酿酒食品板块整体表现相当强劲有力，贵州茅台、五粮液、泸州老窖等龙头股联袂大幅上扬，古井贡、水井坊、沱牌曲酒、伊力特、古越龙山、金种子酒、维维股份等更是涨幅惊人。酿酒食品类股票能有如此优秀的表现，一是与即将公布的优异季度报告有关系；另外一点是这个板块调整比较充分了。

酿酒食品板块属于典型的消费升级概念股，其中包括两层含义：一是居民收入提升自然提升了对健康的渴望，也就使得健康的酿酒食品及相关产品有着稳定的需求增长，比如说近年来的黄酒、葡萄酒、乳制品等市场空间在不断拓展。二是由于居民收入提升对中高端产品的需求也有了提升。比如说白酒行业，近年来白酒消费总量一直维持着一定相对稳定的水平，但白酒行业中以中高档产品、品牌优势明显的白酒股则出现了持续增长的动力。而这两层含义所带来的消费推动力是持续的，并且随着居民收入的提升而呈加速特征，不排除部分上市公司凭借着独特的品牌优势而获得超常规的增长，

而最主要的是，酿酒食品板块正在迎来历史上最好的成长机遇期。首先，数据显示，宏观经济10年内都将保持在10%的增长速度，居民的消费水平将由此得到大幅提高，而本币升值所带来的财富效应也将刺激居民的消费能力，为酿酒食品板块提供了巨大的消费动力，未来业绩将长期保持高速增长。其次，酿酒食品行业经过多年成长，已经打造出一批极巨竞争力，品牌力的优质公司如贵州茅台、泸州老窖、五粮液、山西汾酒、伊利股份等，此类公司将可能成为股市的长青树，值得长期持有。再次，新会计制度、两税合并也为该板块带来机遇，尤其是对酒类股更是利好，如泸州老窖等，在新会计制度实施后，将有更多的价值体现到账面上来。