銅鑼灣希慎廣場最火的拉麵店---米其林一星rasupermen(11圖)

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希慎廣場(Hysan Place at Lee Gardens)是今年8月新開幕的大型商場。
位於銅鑼灣軒尼詩道500號,銅鑼灣SOGO正對面,原址前身是興利中心。
商場以香港“鴉片大王”利希慎名字命名。
著名的誠品書店就在此商場8-10樓,很多明星的店鋪也選址在此。
新開幕的商場,裡面的餐廳自然是要火一陣子。
先介紹這間很有特色的拉麵店“rasupermen”。
該店前身是米其林一星餐廳 Mist.
門面設計得很像遊戲廳,有三部遊戲機供玩樂。
可以在遊戲機上面拍照,並Email給自己。
還可以玩遊戲贏用餐現金優惠券,一直是遊戲白癡的我,居然玩第一局就贏得了一張優惠券。
點拉麵之前,先選擇湯底,我一直鐘愛豉油底,很有豉油的鮮味,又沒有過鹹。
確實是一碗用心製作的美味拉麵。拉麵師傅是日本人。
迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼。
單是那精巧可愛的LE CREUSET迷你小鍋就已經迷倒了我。
食物本身賣相精美,味道能讓人感到很滿足。
剛用餐出來,又在商場指引牌上看到,還有一間餐廳“寬窄巷子”,貌似也很不錯滴。
Annie 2012.09.24