零饥饿减肥法

——中央人民广播电台专访西木博士

2013/4/8

       如果你明显超重或有赘肉，无论男人、女人、儿童或孕产妇，如何不吃药，不节食，不运动，28天减少7-10斤，或腰围下降3-5厘米？世界上有这样既简单又健康的减肥方法吗？

       有，这就是我倡导的“零饥饿减肥法”。你可以大口吃肉，大口吃菜，并且不需要运动，在减肥成功的同时，你还会精力增加，皮肤变得更加光滑。这种减肥法完全没有副作用，适合包括儿童和孕产妇在内的所有人群。

       零饥饿减肥法的原理非常简单，即通过避免摄入碳水化合物，避免胰岛素大量分泌，从而避免脂肪的堆积。糖、米、面、土豆富含碳水化合物，属于“露卡素红灯食品”，所以是“减肥四害”。鱼、肉、蛋、菜基本不含碳水化合物，属于“露卡素绿灯食品”，堪称“减肥四宝”，你可以尽情的吃。只要你只吃肉类和蔬菜，不吃糖和淀粉，你会变得身轻如燕，像猎豹一样苗条。

       事实上，所有食肉动物（只吃肉）都很苗条，包括那些动物园里懒洋洋的豹子、老虎和狼（没有运动）。而所有杂食动物（吃肉又吃粮）都大腹便便，例如熊和猪，包括那些野外的同类（天天为觅食而运动）。

       如果只吃肉和菜，你不会吃很多，并且不会很快又饿，食欲会得到自然节制。这是因为肉类最有饱腹感，特别是肥肉，吃肉以后血糖会非常稳定，肉类可以燃烧长达4-6小时。

    如果吃糖或米面，或者又吃肉又吃米面，你可以吃进去很多，并且会很快又饿，容易出现暴饮暴食。这是因为淀粉在体内转化为血糖，餐后血糖会大幅度波动，糖和淀粉只能燃烧两个多小时，这样你很快会又想吃东西。实验表明，一个人一天可以吃进去20多斤糖，但只能吃进去一两斤最多两三斤肥肉。

       胰岛素的分泌在睡眠时会减少，在清醒后会增加，而胰岛素是制造脂肪的引擎。所以，充足的睡眠有利于控制食欲和体重。

       无论在你清醒时还是在睡眠中，脂肪的燃烧需都要酶的分解、氧气的燃烧以及肉碱的搬运。而生的水果蔬菜富含酶，亚麻籽油可增加细胞膜的通透性，可可粉里的多酚和铁可以促进血液循环和氧气供应，越胖的人越缺乏左旋肉碱。所以，左旋肉碱、亚麻籽油和可可粉是加速减肥的“三剑客”。

    不过，你只能吃草莓、樱桃、柚子等低糖水果，并且要在饭前吃。如果有条件，饭前先喝水，服用左旋肉碱；接着冲服可可粉，代替主食；再吃用亚麻籽油凉拌的生蔬菜，最后吃肉类。亚麻籽油可以促进左旋肉碱的作用，并且有利于防止便秘和反弹。