西木博士在五指山过“有机端午节”

《有机会网站》特邀西木博士撰稿

http://www.yogeev.com/article/9387.html

       2012年端午节前的一天中午，我和十几位来自内地和几位当地黎族的朋友们聚在一起，在海南岛五指山山上的一个养生基地野餐，提前庆祝端午节，并且为我送行。

   这里海拔800米，四周是原始森林，附近有流水瀑布，空气十分清新，每立方厘米负氧离子含量在10，000个以上。山泉水清爽甘甜，可以直接饮用，水中富含锰、锌、硒等多种微量元素。地上遍布野菜，如革命菜、百花菜、鹿舌菜、马齿苋、野苋菜和野香菜，你可以随手采摘。这里养的牛、羊和鹅等动物靠吃草和野菜长大。

       山上没有电，没有煤气，我们就用木炭。大家用山泉水涮羊肉和野菜，吃得格外开心。除了谈笑声，这里一片宁静。朋友们把生羊血留给我，吃生羊血变成了我的“专利”，想不到其鲜嫩爽滑之感难以言表。

       这是我过的第一个“有机端午节”：空气、水和食物没有化学污染，周围没有电磁辐射，没有城市噪音。你感受到的是一片清爽、宁静和无尽的快乐。

       居住在这个地区的黎族和苗族，曾经天天过着这样的有机生活。他们当中大多数人身材苗条，健康长寿。我遇到一位黎族干部，他家有百岁老人。我碰到一位厨师，他家也有百岁老人。一位服务员告诉我，她的奶奶今年99岁，而邻村一位老人活了102岁。

       如今，许多内地人旅居五指山疗养或养生。为我们准备野餐的一位师傅来自黑龙江，他告诉我说，过去他患有胃病、腰痛和严重的偏头痛，在北京等地花了几万元治不好，来到五指山半年后不治自愈。

   北京人通常认为青岛和威海等海滨城市空气清新，适合疗养或养生。然而，我发现一位有高血压和肾结石的青岛老太太，一位有偏头痛的威海中年妇女，她们来到五指山后才摆脱了药物。一位来自杭州的老先生告诉我，自从来到五指山以后，他的部分白发转黑，体力明显增加，至少比在杭州时年轻了五年。

2012/6/26