我在台湾多惊怪

                                    -----台湾之行记忆之七

    到台北的当晚，两岸组委会和双方主承办单位的相关人员聚会，走进餐厅，我发现一个奇怪的现象，餐厅的服务员不见一个少男靓女，都是中年男女。我想可能是临时仓促找的餐厅，没那么讲究。

第二天交易会开幕，晚，组委会在锦华楼招待全体大陆参展人员。锦华楼是比较高档能容纳300多人的大宴会厅，有舞台，宴会前有民族特色的文艺演出。令人奇怪的是，如此宴会厅，服务人员也都是中年妇女，而且看出，有的来自乡下。我就有些纳闷，初来乍到，也不好为这事询问。后来到花莲、台东，情况也是如此。不仅服务员，连我们这个团的所有导游，也都是四五十岁的中年男女，这让我真有些不解个中道理。大陆不管国营民营、大小餐厅，不论京内还是京外，餐厅服务员、导游一般都是年轻漂亮的女孩或小伙，难道是台湾人口少的原因……

锦华楼宴会厅餐前演出

为此，我私下里请教了我们的导游李女士。她跟我说了三个原因。一是帅哥靓妹不是没有，但一般他们都到年轻人娱乐的地方当服务员，不到大众消费的行业就业。二是餐饮、导游是比较辛苦的工作，老板聘人考虑的第一要素不是年龄，而是工作态度、敬业精神和相当稳定，这三方面，中年人比年轻人有优势。三是考虑到就业的需求，有学历的年轻人就业相当容易一些，中年人就业的机会就少一些，这些部门恰好为他们提供机会，工资也可以低一些。李女士的介绍让我明白了一些其中的原因，但比较概念。

另一个奇怪的现象，第一天晚上就餐前上洗手间，来到男厕门口，一位女清洁工在里面搞卫生。我只好站在门等。这位女士对我的出现却孰视无睹，她不紧不慢，拖地擦门，干得特别细致，根本就没发现我一样。我故意轻轻地咳一下，提醒她我的出现。咳过之后，女工依然如故。这时来了一位台湾男士，他根本就不在乎女工的存在，走进洗手间就方便起来。那位女工在他身后擦门，各自都毫不回避。原来是这样，我不能再这么傻等下去，于是走到尽里面也努力遮避着方便起来，仍有些尴尬。我方便完，那位女工，仍在里面搞清洁。

台湾某餐厅男厕所标志

第二天到101大楼参加海峡两岸书业高峰论坛，101可是台湾现代化的标志。期间，我上101大楼五层会议厅外的洗手间，在这里又碰上了搞卫生的女工，凡进去方便的男士都没忌会女工，女工见男士方便也毫无尴尬的神色。

台湾某餐厅女厕所标志

尽管小时候在故乡，记得男人在大路边也是背过身去就尿，有的甚至一边尿，还一边跟经过的熟悉女士答话，但那是乡下，在北方生活数十年后，对此我总觉得有些别扭。后来我就在车上问同道，不想同车的女士也笑了，说她们女厕是男士打扫，也不回避女士。真有些不解，现代的台北，竟有这种习惯。这不知是文明，还是陋习。

第六日去台东七星潭公园，公园里除了各色巨大的石雕外，有一非常漂亮的厕所。上完厕所出来拐弯过，几位新闻记者在拍厕所，我觉得好奇，厕所有什么值得拍的。等我看到他们拍的内容，我的奇怪才找到注解。那厕所除了男女之外，还专设有母子厕所。男厕所的标志是男士，女厕所上的标志是女士，母子厕所上的标志是女士手牵着幼儿。

七星潭公园母子厕所标志

或许我孤陋寡闻，从中国到美国，从亚洲到西欧，我从未发现过这种厕所，台湾却有。台湾为什么会想到要设母子厕所呢？细细想来，这渗透了业主和设计者的人性化意识。