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饮食:油煎枸杞馒头

(2011-06-30 20:00:00)
标签:

杂谈

饮食:油煎枸杞馒头

 

    萱萱每天放学回家总会带回点吃食,水果呀玉米呀咸鸭蛋呀甚至于一碗红烧大排。带东西给她的不是圣诞老公公,是她的爷爷。公公每天风雨无阻地站在她的学校门口和他孙女儿接头,就像早年的地下党一样,看似漫不经心地立在人群中,却眼观六路,唯恐一不留神相互错过,然后将婆婆精心准备的点心或菜肴交到萱萱手上。

    昨天带回来的是一袋馒头,婆婆自己做的枸杞馒头。要是普通的淡馒头,他们老年人或许喜欢吃,我是不习惯吃的,小时候穷怕了,没有一点荤腥就没胃口。早饭不是肉馒头就是豆腐馒头,按北方人的叫法应该不叫馒头而是叫肉包或豆腐包。她好象也知道这一点似的,居然拿枸杞来点缀。

    中午回家,天气真是炎热。本想将冷却的枸杞馒头重新蒸一下来吃,既省事又不会像吃面条一样吃得个满头大汗。但是对于一个有了美食觉悟的人来说,这样的吃法好象太小儿科了。可是本事再大也变不出花样来,那就油煎一下吧,外酥里软,口感更好。你能想象得到吗,有那么一点甜,有那么一点艳,就埋伏在一个朴素的馒头里面?嗯,这个馒头真是内骚。

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