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看图:说话

(2010-12-19 13:46:33)
标签:

美食

料酒

一个萝卜一个坑

理亏

好脾气

杂谈

看图:说话  看图:说话

  

    许多时候我都可以做到熟视无睹,就算亲手将记事贴用力地贴在冰箱的门上,我也一样把再三叮嘱的事再三忘掉。

    今天却一眼所见,看见熟悉的厨房有点不一样。原来换了瓶料酒。扁平的造型,三年醇香,感觉很高档。天,买这么好的料酒?好啥呀,还是上回那一瓶贵。我一开始看这个样子也以为比较贵。上回那个瓶子不起眼,轻而易举逃脱了我的火眼。至少也是三年陈了,人家买料酒都是买散打的黄酒。那种料酒能用的?好好的菜都被它弄坏了,合算吗。上回我爹来,我找不到酒,就拿料酒给他喝了,至少也是三年陈。你傻呀,这酒都出气了,能喝的?呵呵。幸好是自己的爹。

    想想也对,虽然料酒只是辅料,但因小失大坏了一只菜的口味甚至于心情确实也不合算,我以为我的抓大放小宗旨是唯一的正确,萱爸却比我更会统筹兼顾。关于这点我只有臣服的份儿。有人的名言是理亏的人才会有好脾气,或者说是好脾气的人一定是理亏的一方。我很认同。但你要是将这名言死死抓住不放,得理不饶人,那也是行不通的。如果有的人理亏了还振振有词死不松口,遇上这样的主儿,你就不用活了。这样一想,你已经不错了,根本算不上遇人不淑了。

    如果你觉得你比对方能干,那你就要将你的才能运用自如,不因对方的无为而成事不足,也不是一个劲儿地瞅着对方的不是找茬。老话说一个萝卜一个坑,萝卜青菜各有所爱,拔出萝卜带出泥,你选择做萝卜还是坑还是青菜还是泥,你自己看着办吧。

 

PS:在电视上看到一个小诀窍,蔬菜竖着放水分流失慢一些可以更保鲜。今天我就把横七竖八的蔬菜整理了下,好像它们本来就是竖着生长的。记得福克纳在哪里写过,上帝让运动的物体都横着长,比如汽车火车;让不运动的生命都竖着长,比如树,人,是不是这样?

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