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封存记忆,让岁月来发酵

(2010-02-02 20:20:20)
标签:

杂谈

封存记忆,让岁月来发酵      封存记忆,让岁月来发酵 

    这是这个冬天的色彩,绿的是胡萝卜,红的是茶花,绿的在我家室内,红的在办公楼下面。都是前阵子大晴天拍的,近来阴雨不断,所以要拿出来留念一下。好长时间没拍了,想弄点图片,幸好有存货。这也是一种积累。有许多东西你现在看着做着好象没什么感觉,但慢慢地慢慢地,经过封存和发酵,那种叫岁月的风味,就会散发出来。
    本地风俗,过年前都要自己做些糟货,用酒糟和泥将鸡啊鸭呀封存在坛子里,在年后再每天取一些慢慢享用。



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