这小河流水人家和亮丽的蓝天白云构成了一幅浪漫的风景。悠游其间,你会感觉到发自内心的轻松和惬意,油然而生的是对浪漫生活的渴望和幻想。
渴望是渴望,幻想归幻想,我们毕竟还是凡夫俗子,哪能不食人间烟火?这时谁不是饥肠碌碌,口干舌燥?所以游兴大减。我们拖着酸痛的双腿,走进了典雅别致、古色古香的沈厅酒家。
周庄的另一特色是它的饮食文化。对周庄的美食,早有耳闻,你看沈厅那里打出大幅的招牌:“沈万三家吃顿饭,福寿康宁聚进财”,有出名的蹄膀,尤以万三蹄名气最大,它是以精选的猪后腿为原料,配以佐料,经过煨煮或蒸焖而成;肉质酥烂脱骨,汤色酱红,肥而不腻,咸甜相宜,香酥味美,十分可口,相传为沈万三家中待客必备的菜肴;还有青团子,万三糕等。一路走,一路都是蹄膀诱人的飘香,惹的从不吃这些东西的我都想大吃一顿。所以不等小姐介绍,大家争先恐后拿起菜谱点起菜来:三味圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝胴、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕,那万三酥蹄可是沈厅酒家的看家菜,自然是少不了它。男人们小饮些“万三米酒”,女士们来点酸奶“以奶代酒”;看着满桌可口的美味佳肴,我也不顾自订的“保形”规章,自欺欺人对自己说:“就开怀饱尝一次吧!”
餐厅临河傍水,波光桥影,水乡风光,尽收眼底……吃饱喝足,旅程继续。
那迷楼可是要去的,早在20年代初,南社发起人柳亚子、陈去病、和周庄的南社社员王大觉、费公直等人曾在此楼痛饮酣歌,乘兴赋诗,慷慨吟唱,有《迷楼集》流传于世。因此,周庄迷楼名声大振。现经修缮的迷楼仍保持当年风貌,依水傍桥,地处闹市之中而富有诗情画意,令人着迷。想象着文人雅士把杯临风,窗外波光桥影,舟楫往来,飞燕呢喃入轩窗,鹭鹚搏鱼生妙趣……,真是"酒不醉人人自醉,风景宜人更迷人"。
游澄湖是大家最开心的了。据说澄湖北穿吴淞江,与阳澄湖相通,东南通昆山淀山湖。面积约四十平方公里,南北长十公里馀,东西最宽处近七公里,但平均水深不到两米。这里盛产鲫鱼和青虾,另有鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、银鱼、草鱼、青鱼、河蟹等品种;澄湖周围河港如织,望去水波淼淼,帆景点点,水上景色尽收眼底。然而,当夕阳西下,湖面上最后一片鳞光也随那一抹余辉悄然离去的时侯,这儿又变得如平和宇宙一般了。仿佛与几百年前沈万山满载货物,来到周庄的那个夜晚一样,只见得妇女们在河边淘米,只闻得孩童们在屋中哭闹......
一轮明月高挂在天空,夜晚的水乡,少了白天的喧闹,有的是安静,平和。小镇安静了,江南水道没有了船浆声,没有了游人凌乱的脚步声。顺河而建的古民居,没有了灯光;睡了,900年的水乡睡着了;看着冷月下的水乡小镇,时光仿佛凝固了;透过床头边上的窗户,就可以看得到古老的屋檐和水巷,青色的屋檐在深夜里散发出历史的深邃和厚重。水乡的夜晚,是如此的温柔和宁静……
写于2001-08-19
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