糙米茶

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糙米茶健康 |
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某天顺路进了一间美容院,店员热情地奉上小茶一杯,喝一口,感觉是大麦茶一类,店员说,不是,是糙米茶,有助于肠胃消化,我再喝喝,还不错,喝完挺舒服(是不是心理作用),店员介绍说先把糙米炒一炒,然后小火煮一个小时就可以了。这么简单,自己在家也能做,于是,买了一小包糙米回家。网上有介绍糙米茶的做法,好像不需要煮一小时,短则5分钟就行。
把米洗干净,在平锅小火炒干,再加大一点火炒至深褐色,旁边煮一锅水,等米炒好,水也沸了,关火,把米倒进水里,立马,米在锅里像炸开了锅,上下翻腾,好不热闹。过了五分钟,我看锅里安静了,尝了一口,味道似乎显清淡,于是再开小火煮10多分钟,感觉米开了,茶色浓了,就关火。
晚上一边看球一边把这一小锅茶喝完,第二天似乎没特别的感觉,可能保健上贵在坚持,一时半会儿出不来效果。
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