广式一盅两件 PK 湖广私房菜

标签:
北京饮食餐馆广式早茶湖广会所休闲 |
分类: 讲饮讲食 |
“广式一盅两件”——
时间:某个周末早晨,跑完步,踏着酒家开业的点儿进门,店里还黑灯瞎火地
地点:香港人在北京投资的一家口碑不错的广式餐馆
形式:打包外卖
菜品:油条、萝卜糕、叉烧酥、叉烧包各一份(豆浆不计)
特点:都是典型的广东早茶餐点。因为师傅都是广东那边来的,所以做工相当精细,味道比较正宗
价格:外卖不收15%服务费,34元。乍看觉得作为早餐有点贵,但相比香港,人家仅一碗粥就要二三十块钱港币呢
综合评价:不要多,只要精,偶尔一次,一解嘴馋
湖广私房菜——
时间:冷热无常后的一个晴日黄昏
地点:集茶、餐、艺(戏曲)为一体、颇具历史渊源、非常有特色的某湖广餐馆
形式:堂吃
菜品:蛋黄牛筋冻、酸汤鱼、香辣乳猪仔、热干面、豆皮(嘿嘿,这个豆皮我大学就做过啦)
特色:主要以两湖味道为主,浓淡相宜,价格适中;既有前清风格的大堂和房间,也有惬意的露天雅座。运气好的话,还可能有只肥猫在旁边陪伴,随时啃你给它的鱼骨头。不愧是城中一个休闲好去处
价格:加酒水139.5元,接近原来听说的人均60的消费水平。很多小炒价都在20-30元间,不贵
综合评价:以环境、服务、味道、菜量等来评定,性价比高啊