南平蛇妹

吴剑

2017年2月17日

   认识南平蛇妹已经很早，最近蛇妹请我吃饭，才更多认识她。

   我们在她开的潮牛圈吃牛肉，一边聊天。在《闽北日报》2009年4月17日6版，报网互动的在线访谈，上面是介绍我的文章照片：“高级心理咨询师吴剑在线解读，真正的健康概念是什么”，下面是介绍她的文章照片：“谁说女子不如男，对话蛇妹陈月琴”。南平市很多人知道蛇妹，不知道她真实姓名：陈月琴。一个漂亮，成功的女企业家。这天报纸出来以后，我正好去蛇妹山庄吃饭，看到她也是在看这天报纸，我们打招呼，我们既然在一份报纸上，也是缘分，算是正式认识。她开的蛇妹山庄好像经历过4个地方（蛇妹山庄，***，新城中心，目前的工业路），我都去吃过，所以印象比较深刻，也是希望有机会拜访她。

   蛇妹与蛇有缘，其实与她丈夫分不开，她丈夫喜欢玩蛇，抓蛇，她以后就不知不觉从申这个特殊的餐饮业。在闽北，甚至在福建，有蛇文化的历史，如樟湖蛇文化节，也有吃蛇的历史。其实，福建省的简称“闽”，就是家中有蛇，是一种图腾崇拜吧。当然，蛇也是一种养生保健的食品。我都是建议，夏天的小孩子，吃蛇肉，喝蛇汤，可以排毒。不过，她告诉我，其实蛇肉更好。她从来都是诚信经营，这是她为人处事原则在生意场的表现，其实在我们这个人人为食品安全担心的时代，诚信值千金。她杀蛇都是当客人面进行，客人可以随时随地进入她的厨房。

   蛇妹长得大气精致，皮肤不错，不过看她的手，就知道做蛇餐不容易，很辛苦，有眼泪，甚至很危险。她不知道被毒蛇咬了多少次，有时候，为了生命，她不得不下决心割手放血，所以手上有道道刀痕。她也非常感谢我们南平市人民医院，有南平市唯一的蛇伤科，感谢医院领导为她调了特殊药品，抗蛇毒血清。与生命打交道的餐饮业，还是很少啊。她说，她现在很少生病，身体很好，也许是因为毒蛇咬多了，免疫力超强。我笑问，如果她咬一次别人，是不是别人中毒啊，她也笑起来。

   她一边为我烫上牛肉，上面写了6秒钟，有意思。那现在应该叫她牛妹了！其实这个潮牛圈是她女儿开的，里里外外，大事小事，都是女儿操持，她就是常常来这里吃牛肉，喝点酒，更多是见见朋友，餐饮业都是这样的，老板都是需要向来吃饭的朋友敬酒。其间她也是不断离席去敬酒，朋友看到我们也来敬酒。她现在也是牛肉专家了，她说牛肉品质，黄牛最好，水牛次之，奶牛最差（最好不吃，因为都是淘汰的牛）。她的牛肉都是大自然中，跑来跑去养的，纯天然，无公害，很健康的食品，现在南平市的黄牛被她收购差不多了，她前几天去了江西省收购黄牛。她准备与朋友合作，办一个养牛场，这些牛都是运动，快乐的（不知道这些年轻的牛，是不是也谈恋爱呢？），我也祝她这个成功。她的黄牛肉基本上都是当天，或者昨天的，一般2天杀一头牛。我吃了牛肉，确实很新鲜，很可口（病牛，死牛，是绝对不能用的）。她说这些黄牛，除了毛不能吃，其他都是可以吃的，就是物尽其用。桌子上放了七八个盘子，都是黄牛不同部位的黄牛肉，味道，口感，营养都是不同，这样的分类，与西方牛排差不多了。喝了一些牛汤，味道鲜美！潮牛圈的广告语就是：想要长寿，需吃牛肉，增强免疫力，这些与我们医院差不多了，哈！

   我说我是专业服务，做生意不擅长。她认为做生意核心是做人，做人宁可自己吃亏，也绝对不能害人。南平市很小，说不定大家都彼此认识，如果欺骗了别人，那一定寸步难行。每个人在创业的开始都是困难的，艰难的，需要一份坚持。当然，难免与他人合作，那就需要先小人后君子。她说过去她也是有仇人，结果时间长了，口碑好了，还成为她很好的朋友，在生意上也是彼此照顾。

   事业有成的蛇妹，家庭幸福，儿女双全，他人羡慕。已经结婚的女儿，不仅在事业上继承她，甚至还有发展。她就希望有一个外孙，那就功德圆满了。她教育上小学的儿子也是有方法，孩子基本上是自己管理自己，与儿子约定，只能在星期六，星期日玩电脑游戏一下，儿子甚至还主动说，如果学习成绩不好，就取消他玩电脑游戏的权利，那电脑游戏是他的命根子！现在两不误，玩了，学了，马上也成为男人了，因为儿子知道学习是自己的事情，那就是做人的根本-责任感。

   她跟公公婆婆，一家老老小小都是关系融洽，不仅一家人对她为人处事都是交口称赞，而且朋友关系也是非常好，甚至是她感到自信，自豪的事情，她认为自己甚至有一点自恋。她的朋友确实很多，有领导，有工人，有美女，有帅哥，有现实朋友，有网络朋友，有本地朋友，有外地朋友，有生意朋友，有感情朋友。为什么有许多朋友，我估计她经历特别，外表靓丽，性格开朗，为人真诚吧，当然男士更喜欢。大家最好奇的还是她人生故事，故事人生，“蛇妹”二字，足以使人浮想联翩。

   不知不觉二瓶不错的干红已经差不多了。她喜欢喝酒，但是酒量不大，但是好酒。她喜欢喝茶，她自己在建瓯市有一片茶山，面积不大，关键是丹霞地貌的土壤。她喜欢睡懒觉，享受早晨被窝温暖，阳光直射。她还喜欢唱歌，有时候一个人去唱卡拉OK，我最拿手的三首歌，她马上就哼起来。她喜欢运动，每天到潮牛圈走来回，就是1万步，夏天两个月都是去游泳。她也喜欢，休息的时候，车带着一家老小去周围郊游。她还喜欢，把自己的快乐，幸福，与闺蜜，朋友分享。人生短暂，活在当下。

   （图片：这些照片是我向蛇妹索要的）

（图片：樟湖玩蛇的照片，是不是有一点美丽的恐怖呢？）