中国超市为何水土不服

吴剑

2013年11月3日

   据说，南平市好当家超市可能因为资金链问题，出现经营危机。这个事情我去年就听说，公司领导也是力挽狂澜，确实不容易。因为，自从金融危机以来，南平市确实有不少企业资金链出现危机。我只是想从超市这样的业态讨论，因为，解放路的开元超市就是开开关关，最后还是难以忘记。当然，好当家超市规模更大，那影响也更大，如果出事就影响民众生活，影响社会稳定，影响人员就业，影响企业生产，影响其他企业（关联企业）。企业大了就不能倒。

   超市这样的业态来自美国，红红火火。登陆中国以后，也呈现迅速发展，全国连锁超市，区域连锁超市，大超市（城市），小超市（社区）。品种，服务，价格等方面确实有不少优势。按照管理的基本规律，规模越大，价格越便宜，经济效益就越好。因此，中小超市的压力比较大，出现倒闭也就不奇怪。另外，超市这个业态在中国也是水土不服。超市与美国城市特征有关，美国人少地多，因此，市民大量住在郊区，工作城里，交通靠汽车。因此，下班以后，回家路上，汽车直接开进超市，所有需要的东西全部购买。加上郊区土地便宜，又是仓储式销售，价格就有竞争力。中国的城市特征有不同，我们人多地少，市民大多数居住在城市，小区。城市商业发达，土地价格较高，购物习惯不同。自然中国的超市经营起来比美国困难。中国的超市，如果没有社会腐败，集团消费，它们更加困难，象南平市永辉超市就有许多消费卡，解决资金问题。如象印度，甚至政府拒绝美国超市进入，因为大量影响民众就业，一个沃尔玛，周围一公里的商业企业寸草不生，难以生存。然沃尔玛以价格竞争为核心，压榨生产企业的利润，企业因为沃尔玛采购量大，不得不屈服沃尔玛。所以，中国超市还是有一些水土不服，还是需要进一步探讨中国的商业化模式。