几种常见疾病夏季保健

南平市人民医院营养室营养师　陈繁

冠心病人夏季保健

1、动静适宜：活动锻炼宜在清晨较凉爽时进行，切忌在烈日下锻炼，活动强度要适量，时间不宜太长，以减少心脏负荷。降低心肌耗氧量，防止心肌缺血发作。当天气闷热，空气中湿度较大时，应减少户外活动。

2、防暑降温：在室外活动或劳动时，戴遮阳冒并备足水，防止因周围血管扩张，血容量不足而使得冠状动脉供血减少，心肌缺血而诱发心绞痛。当天气闷热时，室内可以开启空调，但温度不要太低，一般以25摄氏度为宜。

3、调整用药：在专科医生的指导下，对平时服用心脑血管的药物做一些适当的调整（可视病人具体情况而定），有心绞痛的患者应备预防用药，如心得安、消心痛、或速效救心丸等。

4、饮食清淡：多吃一些新鲜蔬菜水果，黑木耳、豆制品，也可适当选择瘦肉类，或鱼类，尽量少吃过于油腻或高脂肪的膳食。

5、注意补水：及时补充水份，不要等到渴了在喝，要多喝凉开水，矿泉水或果汁，出汗过多也可喝些淡盐水，也可选择绿豆汤、莲子汤或百合汤等，或菊花茶、荷叶茶等。

6、稳定情绪：应尽量避免过度紧张，激动、焦滤、抑郁等不良情绪的影响。不要参加抄股、撮麻等刺激性较强的活动。

7、忌烟限酒：研究表明，吸烟者冠心病比不吸烟者高3倍，有饮葡萄酒的老年同志以不超过100毫升为准。

8、控制体重：冠心病者不宜吃得过饱，过饱可致身体发胖，而且可加重心脏负担，导致心血管痉峦，甚至引发心绞痛，急性心肌梗死。

糖尿病夏季饮食调理

   糖尿病夏季饮食与其他季节一样，但因盛夏酷热，应特别注意饮食卫生，如不吃变质污染饭菜；储存在冰箱内的食品吃前应回锅。

   夏季蔬菜水果的旺季，市场供应充沛，蔬菜和水果富含维生素、矿物质量、微量元素，可溶性膳食纤维，果胶等营养素，病友不防多吃些蔬菜，也可根据血糖情况吃些可口的水果。

   吃水果应根据血糖情况而定（选择糖份低的水果）

每100克水果含碳水化合物(糖份)量

夏季中风的预防

   脑中风是老年人常见病和多发病，其发病期间有规律性，一年之中发病率高峰期为寒冷季节。但在临床上盛夏之季脑中风的发病也不少见，有资料显示：气温达32到40度，患有高血压的中老年年人，每100人就有5人发生中风。原因比较多如夏季腹泻：老年人胃肠功能相对薄弱，一旦饮食不洁，贪杯或饮应较冷凉的饮料，便会出现腹泄，此时若不能补水或补液治疗，就会使体内电解质平衡失调，从而导致血液粘稠，血液循环流速减缓，由此发生脑血栓形成，而患缺血性脑中风发生。

饮食方面应该怎样调整呢？

1、有资料显示：多吃蔬菜和水果者发生中风的危险要比其他人减少54%。怎样才算多吃，有学者建议，每天500克蔬菜，200克水果，或一杯橙汁，一个苹果，500克蔬菜。吃蔬菜水果防中风是一个老话题，而究竟是何种营养素起主要作用，最新研究偏向于钾盐。

    2、常喝鲜牛奶中风发病减少，目前对这方面的研究还不能确定是何种成分起作用，但可以肯定的是牛奶对血管起保护作用。

作者简介

   陈繁，女，南平市人民医院营养医师，营养专业毕业。毕业后，一直从事营养工作，与医院临床各科室密切配合，针对危重症病人进行肠内营养支持；对临床各种疾病（如妊娠糖尿病的血糖控制、肥胖、高脂血症、肾病等）提供营养饮食治疗和健康教育，取得良好成效；针对老年人、妇女、儿童等特殊人群开展营养保健工作，并开展各种营养知识讲座，深受好评。

   门诊时间：每周二、四、六上午

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